宜州烧烤美食交流组

牛肉价格稳定上涨!未来的路该走向何方?

高效养牛 2022-07-31 07:37:07

庆峰有料==提高你的养牛技术!

赞助商:

近年来,随着人口持续增长和人均收入提高,居民对牛肉需求不断增长,国内牛肉产不足需,牛肉进口激增,我国从牛肉净出口国转变为净进口国。


从历年牛肉进出口数据来看,1992年我国牛肉净出口2.34万吨,2009年转变为净进口0.08万吨,2016年净进口增至57.57万吨。1992-2016年我国牛肉贸易逆差走势图


牛肉进口有利于保障国内供给,满足国内需求,但也增加了产业经营风险,挤占了国产牛肉的市场空间,打压了国内牛肉价格,影响了肉牛产业的健康发展。

01

进口依存度增加,市场经营风险加大

虽然我国牛肉进口量占产量的比重低,但增长快,2016年牛肉进口依存度增至7.49%。进口依存度提高增强了国内外市场的联动性,国际牛肉供需和价格波动极易传导到国内,加大了经营主体面临的市场风险。

此外,牛肉进口增加也将提高我国动物疫病防控难度。在供需缺口和国内外牛肉差价驱动下,我国牛肉进口和走私量都较大。走私牛肉规避了对普通肉类通用的检验检疫程序,一旦进入流通领域,,给我国食品安全造成隐患。


02

产量增速低于消费增速,国内产业收到抑制

2016年,我国牛肉消费量增长了3.68%,而同期牛肉产量增长为2.40%,国内快速增长的牛肉消费需求并未能完全转化为国产牛肉的发展机遇。除了受资源约束的限制之外,进口牛肉挤占国内新增市场需求也是重要原因。2007-2016年我国牛肉产销增速对比图


03

打压国产牛肉价格,影响农户养殖收益

肉牛产业是我国内蒙古、陕西等主产区农民增收、带动区域农业经济增长的关键产业。我国肉牛养殖主要以家庭养殖为基础,单位成本较高,抗风险能力较弱,需要有较高的价格水平激发农民的养殖积极性。

澳大利亚、新西兰和加拿大等发达国家主要是规模化养殖,成本较低,即便征收12%的进口关税和13%的增值税后,其出口到我国的牛肉到岸税后价仍明显低于国内价格,使得国产牛肉价格难以提高到与其生产成本上升和国内需求增长相匹配的水平。

养牛户面对成本大、周期长、风险高、效益差的肉牛市场不得不选择放弃,大量宰杀母牛导致市场上牛源紧张,犊牛价格上涨,养殖成本不断攀升。整个产业形成恶性循环,基础母牛数量明显减少,养牛小区开始荒废,肉牛养殖环节出现严重萎缩迹象。


今日牛肉价格行情

市场

元/公斤

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场

46

北京丰台区新发地农产品批发市场

47.7

北京市通州八里桥农产品中心批发市场

48.5

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场

51

北京昌平水屯农副产品批发市场

47

北京市锦绣大地农副产品批发市场

45

北京市日上综合商品批发市场

56

石家庄桥西蔬菜中心批发市场

45

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场

56

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场

44

荷花坑批发市场

46.26

山西晋城绿欣农产品批发市场

55

山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场

46

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

55

山西汾阳市晋阳农副产品批发市场

48

呼和浩特市东瓦窑批发市场

49

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场

54

内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场

50

大连双兴批发市场

48

上海农产品中心批发市场有限公司

58.7

江苏丰县南关农贸市场

54

江苏凌家塘农副产品批发市场

65

苏州市南环桥农副产品批发市场

61

安徽合肥周谷堆农产品批发市场

54

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场

58

青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

49.6

山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发

50

河南商丘市农产品中心批发市场

45.5

湖北浠水市城北农产品批发大市场

62.2

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场

62.5

四川省江油仔猪批发市场

56.26

四川广安邻水县农产品交易中心

64

四川汉源县九襄农产品批发市场

65

宁夏银川市北环批发市场

46

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司

52

新疆乌鲁木齐北园春批发市场

56

新疆乌尔禾蔬菜批发市场

59

新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

59

新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场

53

新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

62

天津市韩家墅农产品批发市场

48

甘肃酒泉春光农产品市场

54


最新部分地区活牛价格行情

部分地区活牛价格行情

贵州省:

贵州绥阳,育肥牛好的13元/斤,小牛150-200公斤的小公牛,17-18元/斤

  内蒙古:

1. 内蒙古通辽,西门塔尔公牛100-150公斤,价格5000-6500元/头;200-250公斤,价格6500-7500元/头;300-350公斤,价格8500-9500元/头;西门塔尔母牛架子牛,价格9-12元/斤



2. 内蒙古开鲁,纯西门塔尔小公牛100-150公斤,价格5000-6000元/头,公牛200-250公斤,价格7500-8500元/头;300-400公斤,价格9000-10000元/头;育肥牛500-650公斤,价格11.7-11.8元/斤,架子母牛,价格9元/斤


3. 内蒙古,育肥牛10.8元~12.4元

吉林省:

1. 吉林辽源,纯正六七代西门塔尔架子牛公牛母牛150-200公斤,价格14元/斤,200-300公斤,价格13-13.5元/斤,300-400公斤,价格12-13元/斤

2. 吉林四平,育肥母牛10-11.5元

3. 吉林,小公牛15--16元/斤,肥牛12.2---12左右

4. 吉林白城通榆,公牛800斤,14元/斤

5. 吉林:育肥牛11.2元~12.5元


辽宁省:

1.辽宁辽中,育肥牛550-650公斤,价格11.7-11.9元/斤;450-550公斤,价格11.6-11.7元/斤


2. 辽宁朱家房和台安,育肥牛550-650公斤,价格11.7-11.9元/斤;450-550公斤,价格11.6-11.7元/斤


3. 辽宁鞍山,育肥公牛,价格11.5-12元/斤;架子母牛,价格8.5~9.8元/斤;育肥母牛,价格9.5~10.3元/斤;架子公牛,价格11.5-12.5元/斤;小公牛价格12.5~16元/斤;宰肉母牛肉盘25-26元;小母牛价格9.5-10.5元/斤


4. 辽宁锦州,辽育白牛夏洛莱公牛500公斤以上11.2-11.6元/斤,西门塔尔夏洛莱公牛300公斤以下12-14元/斤,300公斤以上,价格12-13元/斤,架子大母牛8-10元/斤


5. 辽宁省,育肥牛11.3元~12.5元


 山东省:

1,山东梁山,西门塔尔等改良育肥牛,价格12-12.1元/斤,改良犊牛,200公斤左右,价格16元/斤,新疆褐牛11.3元/斤

2,山东滨州,肥母牛10--10.2元/斤

3. 山东临沂,最好的膘牛12.5元左右

4. 山东省,育肥牛11.4元~12.6元


  山西省:

1. 山西省祁县,西门塔尔公牛150-200公斤,价格6000-7000元/头,200-250公斤,价格7000-8000元/头,250-300公斤,价格8000-8900元/头


300-350公斤,价格8900-9800元/头,350-450公斤,价格9800-12000元/头,育成西门公牛650公斤左右,价格11.9-12.3元/斤;

西门塔尔架子母牛,价格9.7-10.6元/斤,西门塔尔母牛价格比公牛价格低500-1000元/头,

黑白花奶公牛1-90天,价格2400-4200元/头,100-150公斤,价格4200-5300元/头,150-200公斤,价格5300-6200元/头,200-250公斤,价格6200-7100元/头,250-300公斤,价格7100-8000元/头,300-350公斤,价格8000-8900元/头,350-450公斤,价格8900-11000元/头,

育成奶公650公斤左右,价格10.8-11元/斤,淘汰奶牛,价格8.5-9.3元/斤,高产荷斯坦奶牛,价格12000-15000元/头


2. 山西忻州,纯种西门塔尔(利木赞、夏洛萊)公牛150-200公斤,价格6000-7000元/头,200-250公斤,价格7000-8000元/头,250-300公斤,价格8000-8900元/头,300-350公斤,价格8900-9800元/头,350-450公斤,价格9800-12000元/头,

育成西门公牛650公斤左右,价格11.7-12.3元/斤,西门塔尔架子母牛,价格9.5-10元/斤,西门塔尔母牛价格比公牛价格低500-1000元/头,

黑白花奶公牛1-90天,价格2000-3200元/头,育成奶公650公斤左右,价格10-10.5元/斤,淘汰奶牛,价格8.5-9元/斤,

高产荷斯坦奶牛,价格12000-13000元/头


3. 山西省,育肥牛11.1元~12.5元



江苏省:

江苏省,育肥牛11.4元~12.6元


湖南省:

1. 安仁,云南小黄牛,200-400公斤,价格12.6元/斤

2. 湖南省,育肥牛11.7元~12.7元




湖北省:

湖北省,育肥牛11.7元~12.7元


北京:

北京,育肥牛11.3元~12.5元


宁夏:

1. 同心县,育肥足膘公牛650-750公斤,价格12.5—13.5元/斤

2. 宁夏,育肥牛12.2元



新疆:

 新疆,育肥牛10.9元~12.3元


甘肃省:

1,甘肃,西杂育肥牛每斤12元

2,甘肃、临洮县、南屏鎮,肥牛一公斤23元

3,甘肃武威,现在公牛价一公斤24/25之间

4. 甘肃天水,比上个月每头牛下降600到800元

5. 甘肃省,育肥牛10.8元~12.4元

6. 甘肃肃南县,200公斤,牦牛价格5000元

7. 甘肃民乐,350公斤左右,牦牛 7000元

广西省:

广西省,岑溪土黄牛价格13.9一斤毛重

河南省:

1. 洛阳市伊川县, 夏杂牛 12元/斤

2. 河南新乡,1400斤的11.5元,1100斤的11.2一11.3元

3. 河南开封,育肥牛12元/斤

4. 河南省,育肥牛11.4元~12.6元

河北省:

1. 河北沧州,散养育肥西门塔尔公牛12元/斤

2. 河北承德,育肥牛11-12元/斤左右

3. 河北省张北县华北牲畜交易市场,小公牛价格偏低,架子牛每头便宜600-800元,过秤10块,育肥牛过秤11.8

4. 河北省沧州,牛价l2.5元

5. 河北省,育肥牛11.3元~12.6元

云南省:

1. 云南省大理州云龙县,育肥牛12元左右

2. 云南曲靖,小牛同比1月份之前涨了20%左右,大牛价没涨,同比1月份差不多,价格为25元/公斤


黑龙江省:

1. 哈尔滨宾县,毛牛 13元

2. 黑龙江双鸭山,品种肥公12元,品种架子公800斤左右14元,改良架子母牛10元

3. 黑龙江,育肥牛11.1元~12.3元


安徽省:

安徽省,育肥牛11.3元~12.5元



如有价格错误请把真实价格发到平台或发给小编!

我们尽快更改!


如果你喜欢这篇文章,临走点下方拇指留个手印证明来过。点击右上角按钮选择“分享到朋友圈”,欢迎大家留言互动!您的转发是我们的动力您的关注是我们的精彩!

航海事业是代表千万养殖户自己的事业

你还是在靠养牛也赚钱吗?不如一边养牛一边做航海吧!事业双保险,稳定你的收入!航海事业是代表千万养殖户事业!“无抗时代”正扑面而来!确保餐桌上的食品安全,航海事业倡导无抗养殖,绿色养殖。生命源系列微生态发酵活菌添加剂、草药坊系列纯中药贝优乳系列动物奶粉、生物脱霉剂产品全面上市,诚招市/县合伙人代理商,欢迎有志创业、志同道合的朋友一起携手,共创事业,分享财富! 招商创富热线:17777793044(微信同步)



不要点赞!求转发!

科技致富三农

访农、问农,尽在三农之事

扶民、助民、意在固民之本

农业补贴发布、粮食价格变化,信息尽在科技致富三农长按下方二维码,识别二维码,关注后,即可每日免费获取粮食价格信息与最新农业补贴政策和创业致富信息。

『识别二维码,赶紧关注』