宜州烧烤美食交流组

美食 贵阳老味道,这些甜食让你重拾旧时光!

爽游贵阳 2020-05-21 15:37:41

说起贵阳大多数人都会想到各种好吃的

特比是麻辣鲜香为主的黔菜

其实,贵阳也有甜香软糯

比如巨难排队的矮子馅饼

门口永远挤满人的粑粑坊



各种软糯甜香的糕点也是贵阳人的最爱

但是贵阳“糕”究竟分多少类,多少种?

你晓得不,不晓得没关系,

小编给大家细数老贵阳,老字号那些经典糕点!




咸 蛋 糕


小时候的咸蛋糕,盐味盖过了甜味,奶油的香气和爽滑的口感,由于加了盐,咸得好吃得不得了。小新哥小时候一个人能吃两个!


地址:文昌北路莲花坡官邸柴火披萨内

电话:85622119


桃 片 糕


桃片糕是贵阳人最爱吃的一种糕点之一、精湛的制作工艺和独特的风味,深受广大消费者的喜爱。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁味。不管何时何地桃片糕都深受贵阳人喜爱。


地址:三民东路中段三圆蛋糕店

电话:13984808154


丝 丝 糖

还记得不,小时候就算剩下最后一毛钱,都要买点丝丝糖吃,顺便去同学面前炫耀炫耀!入口柔、一线甜。哪怕就算现在我们长大了,那种旧时的味道还是让人那么向往呢!

地址:中华中路人民剧场门口杨记丁丁糖


猫 屎 条


小时候,过年印象最深的是外婆家一套玻璃花纹果盘。平素藏在纸盒里、搁在红木衣橱顶上,快过年才请下来,揩掉盒子表面一层绒灰,一只只摆到桌上,盛满花生、瓜子、糖果,晶莹可爱,忍不住要多吃两口,


地址:三民东路中段三圆蛋糕店


泡  饼


泡饼也是老贵阳人最爱吃的甜食之一,其貌不扬,廉价、饱腹、味道回甜在那个物资匮乏年代,泡饼算是又好吃又容易储存的零食了!小新哥刚开始吃也觉得不怎么,后面觉得越来越好吃,那股回甜让人忘不了!


地址:正新街批发市场门口


八 宝 饭


小时候只有过年过节才能吃到八宝饭,糯米莲子,冬瓜汤等上锅里蒸,蒸出来后,淋上玫瑰水调的汤汁。吃一碗八宝饭能回到小时候过年的味道。


地址:中华北路(国贸广场停车场出口处)凤飞堂

电话:0851-86885268

碗 耳 糕


如鸡蛋般大小,松软的碗耳糕,让人一口吃一个根本停不下来,以米为原料吃的时候带着米的清香。微甜带酸。好多贵阳人简直爱不释手!


马 拉 糕


马拉糕松软,像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味,马拉糕跟松糕有点相似,却比松糕更松软。现在爱吃马拉糕的应该很少了吧!


发  糕


发糕以糯米蒸煮制成,其味清香,白白的糕块上撒上黑芝麻。看着就流口水。碗耳糕、发糕,马拉糕在贵阳徐记碗耳糕做的很不错。


地址:民生路菜场正对面

电话:13984119398


糕粑稀饭


糕粑稀饭由米糕各类佐料配上清香的玫瑰糖,简直吃出了大自然的味道。但是现在市面上糕粑稀饭鱼龙混杂。刘光头特色火腿糕粑稀饭是比较正宗的,糕粑稀饭大家都吃过,但是加了火腿的可不常见哦。什么手搓冰粉,凉虾他家都有哦!


地址:恒峰步行街(近西南电脑城)黔灵山公园美食城2楼

电话:15180857935


糖 麻 圆


香酥薄脆的糖麻圆裹着满满的芝麻。微甜微甜的外脆里嫩。是好多贵阳人小时候的味道,现在看见还是会情不自禁买上一串!


地址:民生路菜场口

电话:18785079989


米  糕


花生糕、引子糕、白糕三种口味的米糕,松软又香甜还有点小嚼劲。米糕这个东西在贵阳是老少通吃,米糕还得是粑粑坊的好吃。他们家已经开了八年了顾客基本都是老主顾!除了米糕还要试试他家的热糍粑,裹着黄豆面。哎哟,那味道就不摆了!


地址:大西门星力百货旁

电话:13158002588



在物质丰富的今天我们可以吃到更多好吃的东西

纵然时光匆匆,那股记忆里的贵阳老味道是忘不了的

有空就去买点来吃吃,感受一盘朴实无华的满嘴感

文章转自贵阳通