宜州烧烤美食交流组

有家火锅店可能是全广州牛肉最新鲜,环境最时尚的牛肉火锅连锁店(内含现金券福利)

7天7记 2020-08-09 15:22:15




7记特别推荐
代金券免费送


(获取办法请拉至文底)




7记海归:
呱呱
笑容甜美/美食搜寻达人
               —7记节目主持人



                     
      多少人喊着不想要一成不变的生活      
却依然过着一成不变的生活  



无论工作还是生活
要相信只要肯拼
就有最好的回报
所以一定要给最好的自己
一顿牛气冲冲的火锅大餐会不会是你的选择呢


传記潮發牛肉店
新鲜上桌




这里切牛肉是这样的
横着纤维纹路切
顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切)
把筋切断
入口才松软嫩滑


看看切出来的效果
无滤镜无美颜无ps
纯天然无添加


这里的小哥拿碟子
上菜是这样的

因为传記潮發字典里没有打水的牛肉

才能很沾盘

打竖打横肉都绝对掉不下来
完全没压力

传記潮發
牛肉
让你遇见最鲜的牛肉

人的身体
不是吃得越多就越好
如果是这样
那就像是“垃圾站”
想要吃得美味吃得有价值
就要做“资源再生回收站”
传記潮發为您的健康和味蕾量身定制




Food introduction
人气美食


牛肉
大揭密

雪花肉
    别看雪花牛肉里含有大量脂肪,胆固醇的含量却比普通牛肉的胆固醇含量低。

五花趾
       熟后有胶质感,口感更胜,炖煮是最好。

匙仁肉
     油脂分布均匀,口感鲜嫩,脂肪少,红肉多,带些筋。

双层肉
       肥瘦相间,肉质稍韧。但肉味浓郁,口感肥厚而醇香。

匙柄
         脂少肉红,肉质硬,但肉味甘甜和胶质含量也高。

吊龙肉
    肉质柔细,肉形良好,薄切做涮牛肉最入味。

嫩肉
      脂肪少肉柔软,可切薄片烹煮。节食者亦可放心品尝。

胸口油
        纤维稍粗,面纹多,煮熟后口感较嫩,肥而不腻。


 看完这些肉肉肉肉
是不是已经口水直流三千尺了呢


传記潮發

传記潮發只选择2-3

重量在900-1000斤的云贵土黄牛

能用于火锅的肉只有37%

这是传記潮發的饮食标准




为食客能够吃到最鲜的牛肉

保证牛肉从屠宰场到餐桌只需3个小时



听说还是16度恒温处理哦~
在里面的厨师小哥辛苦了~!
(空调:我也很辛苦好吗)


如果说牛肉是“花”✿
想必要用一桌“绿叶”来衬托
而这经过严格挑选的一盘盘配菜当之无愧
荤素搭配
火锅之最


还别说
传記潮發的新鲜牛肉配上新鲜蔬菜
真真是极好的


再来一波美味的肉类配菜
小7就问你
此物不应只是天上有吗
火锅难得几回见


喜欢吃牛河的朋友
走过路过也一定不能错过
这里的干湿牛河也同样出名
必点!

左干右湿,任君挑选



还有那鲜嫩Q弹的牛肉丸

真是人间美味

齿颊留香啊!



想吃最新鲜第一手牛肉吗

想享受最全的牛肉火锅盛宴吗
想感受最牛的牛肉店吗
传記潮發
让你
不牛都不行
7记对于这样的店
是绝对不能错过的



忍不住了吧
全牛盛宴哪里吃
认准传記潮發包你满意
广州的朋友不妨买个地铁票
各个站点去吃一场啦

还有
别忘了
!!!


你以为小7是吃斋的吗
这些优惠哪够
小7跟大家一样
可是吃牛肉肉肉肉肉
所以
正确的优惠打开方式在这里!



获取办法

文底留言点赞看谁多
第一名:5张50元代金券
第二名:3张50元代金券
第三名:2张50元代金券
第四、五、六、七、八、九、十、十一、十二、十三名
各1张50元代金券

赶快来留言点赞把!
点赞统计截至时间:2016年11月10日中午12:00


用心经营10
传記潮發始终如一

菜品+环境+性价比

传記潮發涮牛肉

涮新您味觉、视觉的记录





装修间接不乏时尚,色调采用灰色系为主,可以说是见过最好的牛肉店。清爽自然,吃得惬意。



传記潮發期待您的到来

见证传奇!






关键词:传記潮發牛肉火锅
人均:70