宜州烧烤美食交流组

据说,90%的重庆吃货都喜欢这8家烤鱼店!忍不住舔屏了……

吃转重庆 2019-11-07 15:27:19



俗话说的好:宁可食无肉,不可食无鱼!

而且鱼肉随便怎么吃还可以不长胖

简直好吃得板啊!




今天吃转妹就给大家摆一哈烤鱼

很多人不吃鱼,觉得要遭咔到喉咙

而且鱼很大的腥味

但是唯独烤鱼这些人却吃得很开心

鱼皮烤的脆脆焦焦的,鱼肉却很嫩

一口咬下去汁水和酱料完美结合

你说啷个不爱吃嘛!


…   …



 独门冲烤鱼 



吃鱼很多人都还是蛮挑剔的,既不能太腥味,而且肉还必须得嫩!但他们家的烤鱼做得很不错哟。这是一家大排档的烤鱼店!量大味儿足空腹进扶墙出!不信你筶了都晓得!



烤草鱼  烤鲫鱼  麻辣烤鱼  豆豉烤鱼 泡椒烤鱼味道还是很多哈!豆鼓味弄得特别香,比香辣味的还要好吃!鱼肉非常入味、恰到好处。



☇  地点体育路19号(急救中心附近)

☇  电话023-63856938

☇  人均:68元



 馡渔



门店位置确实很好找。装修得很漂亮,整体比较昏暗,特别是房顶的灯光很用心,很宽敞,也收拾得很整洁。环境设计也很符合现在的生活审美。



双椒烤鱼,味道来说很不错,也很符合重庆人的口味,麻辣很正,鱼也很新鲜,吃完了可以煮点小菜吃,不摆了。他们家的烤鱼属于做的比较绵软的类型,不是传统意义上的那种烤得鱼皮是脆脆的。



湄公河鱼,黑胡椒味,肉质很嫩,鱼刺不多,配了土豆和苕皮。鱼应该是先烤制过,然后再用烧制的方法制作。



☇  地点江南大道协信星光商场二楼(靠近158车站)

☇  电话023-67079986

☇  人均:68元



沈姐万州烤鱼



总店和分店隔了一家,小店人满为患,大店也是人不少!装修在烤鱼店中很大气了,从老板到丘二,个个态度都好得很!



说到食物,香辣烤鱼必不可少,多烤一会儿,味道进去了,吃起来简直不摆了,连藕丁洋芋片都好吃的很!吃不得辣的可以点剁椒烤鱼,看起来绿油油的,说是剁椒,其实点都不辣,还很嫩。真的好吃还实惠,推荐~



☇  地点沙坪坝北街92-9号(近重庆七中)

☇  电话023-65815084 13399805992

☇  人均:47元



诸葛烤鱼



建新北路8号大融城1层,这层楼餐饮店子还是挺多的,有点不好找。装修还是很不错,宽敞明亮。坐席之间间隔合适,座椅也很舒适,空气也不闷人。



香辣烤鱼,鱼烤得还算不错,鱼皮烤得焦焦的,鱼肉很嫩,也很入味,不过味道比较一般,就是中规中矩的香辣味,有点偏咸。



清江鱼和江团鱼味道都很好,肉质很嫩,而且没有刺。除了烤鱼之外,店里还有炒菜,味道也不错,挺适合和朋友一起聚会的。



☇  地点建新北路8号大融城1层

☇  电话023-67620923

☇  人均:65元



探鱼



店内面积不小,灯光略微昏暗,工业风格明显。只是墙上有趣的彩绘和顶上挂着的鱼儿为这单调的灰色增亮不少,而那一溜电视机所播放的动画片则深深地吸引着小子的目光。



烤鱼被剖成两半置于烤盘之中,四个角摆有豆花,面上撒有红彤彤的干辣椒和绿色的薄荷。辣椒不是刺痛喉咙的啦!很香,非常非常提味!鱼肉嫩滑,吃进嘴里都不用怎么嚼,鱼刺少,而且是大刺,一些嫌鱼刺多懒得剔刺的人真可选择吃这个,真是好吃极了



☇  地点石油路174号龙湖·时代天街C馆5楼

☇  电话023-63900399

☇  人均:75元



炉鱼时尚主题餐厅



观音桥大融城四楼,大扶梯上完,右手边就是了哈!灯光很暗的风格,墙上很多蜡烛,很有海洋的感觉,感觉比较适合情侣来就餐!



香辣味的湄公鱼,肉多刺少,基本上只有主刺,不会吃鱼的人也完全不用担心!香辣味的烤海鲈鱼,香辣味十足,越吃越辣,麻辣口味,然后配菜点的有土豆,是油炸过的,藕片,土豆片,特别好吃!



葱香胡豆很好吃,海藻也不错。肉松豆腐和手撕鸡还有冰草。手撕鸡上来后,服务员妹妹会帮大家撕好,配有三格组合的蘸料碟。紫薯酥香甜软糯,吃完辣的吃一个还是不错!



☇  地点建新北路8号大融城4层

☇  电话023-67586161

☇  人均:63元



好汉烤鱼



保利心语花园,454起点站对面!据说是开了好多年的店,搬了门面重新装修的。场子还比较大,作为一家收费不贵的烤鱼店装修还算可以。顶上挂了红灯笼和红绸布。



可以做泡椒,麻辣味,吃鱼皮有点烤焦的味道,感觉不错!吃转妹比较喜欢麻辣。青椒的吃到后面很是入味,吃到后面又辣又爽。不过鱼刺有点麻烦,需要慢慢吃!



☇  地点杨九路44号广厦城2号附21号(近九龙小学)

☇  电话13594080135

☇  人均:33元



巫山纸包鱼



在大坪地铁站下车后的一个巷子里,不算难找!隔壁还有个巫山纸包鱼,不过这家是蓝色牌子,隔壁的是红色牌子!鱼是算份数,不是称斤数,都是两斤左右的鱼!



香辣,蒜蓉,泡椒什么的,纸包着作料和鱼在平底烤炉里加热,能看到作料在纸内沸腾。贴着锅底部分的鱼皮焦得较干,很香。泡椒口味,超级赞,酸萝卜在里面也很好吃!



☇  地点大坪正街106号附13号(永辉超市背后)

☇  电话15703003781

☇  人均:49元


吃转重庆

Today趣味儿:

问:

在什么地方,将军和元帅完全相等?



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-End-

出品:壹号线数字传播有限公司

  撰文 大胖婷

图片 网络


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