宜州烧烤美食交流组

中国烤羊领导者杀入广州白云区!生态果木碳烤,肉嫩喷汁,齿颊留香!

广州微生活 2022-06-19 06:06:38


  但凡吃过烤全羊的人,必定会被那种外酥里嫩,鲜爽多汁的口感所迷倒。但你知道吃烤全羊哪家强吗?号称一直被模仿,从未被超越”的中国烤羊领导者——杨正宗烤全羊”大胆宣称,烤全羊它敢排第二,没人敢排第一!




杨正宗烤全羊

  大隐隐于市,这家白云区生态烤全羊——杨正宗烤全羊,大招牌十分霸气,直接就是这六个字全国连锁,风靡各地,这是在广州的第一家!




味道真不是盖的


  一只皮脆肉滑的烤全羊的制作过程丝毫都不简单,费时费力,经过多道复杂工序,才成为了端上餐桌的一道不可多得的美味。


烤制过程

转轴流水线运转,一次可以同时烤12只羊,每一只羊都受热均,精确控制火候,保证熟而不老。


烤全羊

整只上架,不提前腌制,用果木碳烤,一边转动,一边刷上融合了数十种香料的秘制调料,整整经历三小时的精心烤制。



  想第一时间品尝到新鲜出炉的美味,就最好提前电话预约:020-28085989,13570900219,13229979516


  全羊上桌,何其壮观!以前只有在内蒙古大草原上看到的场景,现在也能在我们平常的餐桌上实现啦!


  烤羊外皮焦黄发脆,靠近皮下的那一层肉厚实滑嫩,靠近骨头的那一层肉绵密鲜美,赤手豪迈抓起一块,用牙齿撕扯,肉汁瞬间在口腔中喷薄,没有一丝丝防备,没有一点儿膻味,芳香四溢,充盈齿颊。


  皮下脂肪经火烤后融化,吃起来不会感觉肥腻,一不小心,一斤酥嫩的羊排就被吃精光了!


  羊腿肉特别的结实饱满,但是口感不会过硬,外面的肉酥脆,里面的肉多汁。


  肉质之所以如此上乘,是因为”杨正宗烤全羊“精心选用的小山羊们,从小生活在沂蒙山区开阔的山野之上,每天呼吸新鲜空气,与花草树木为伴,喝清澈的山泉水,过着爽歪歪的乡村生活。



  等小羊们长到6-8个月的时候,就要变成我们的盘中餐咯~山羊的肉质比绵羊的肉质嫩滑鲜美,更少膻味。


  订全羊整只,送3个爽口菜(水饺、凉拌青瓜、手撕包菜),订半只,则为三选一。如果是散点的话,羊肉统一原价68元/斤,10月1日前特价58元/斤,10月1日起,享受原价9.5折优惠毛爷爷教导,人多力量大( 食量也大),就可以多吃点嘛~


鱼+羊=鲜

  吃完羊,再来点鱼,凑个“鲜”字如何?比如鲜香的酸菜鱼或剁椒蒸鱼头。


  鲩鱼肉切成薄片,雪白嫩滑沾满酸爽的酸菜汁,更显得鲜甜,辣椒和花椒的微麻感令整个味道锦上添花。


  剁椒的辣味丝丝入,将鱼头的味道带领上了一个新的层次,爽滑非常!



  除了以上菜式,像湖南菜和客家菜的常见种类,在这里也可以吃得到哦~



天天特价菜式


  现在还推出了天天特价菜式!像一大份酸菜鱼也才28.8元啦,小炒也是十几元而已啦!住附近的街坊懒得煮饭也可以当这里是饭堂。



宽敞的环境,充足的冷气

  有人会问,大热天还要吃烤全羊,岂不是火上浇油,HOT HOT HOT!不用担心,杨正宗烤全羊的大厅宽阔,房间舒适,重要是空调够,炎炎夏日,一进门,瞬间清凉,什么火都没了!




PS:包间不另外收费,还有免费的自动麻将呢~这是小编的最爱吼吼~


温馨提示

优惠益街坊

1. 羊肉统一原价68元/斤,10月1日前享受特价58元/斤10月1享受原价9.5折优惠哦!

2. 预订烤全羊整只,送3个爽口菜(水饺、凉拌青瓜、手撕包菜),预订半只则为三选一。

(以上优惠二选一,具体请到店咨询)



  杨正宗烤全羊味道确实不错,难怪口气如此之大!如此美味,小编就觉得,即使在市区叫辆专车,直接拉大队去撸全羊也值得!


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杨正宗烤全羊


地址:广州市白云区平沙村广花一路3号君润酒店商务中心B幢首层

营业时间:早上11:00-凌晨1:30

电话:020-28085989,13570900219,13229979516

交通指引:

附近公交:平沙站(127路、21路、523路、523快线、704路、807路等途经)。

自驾导航:选择导航目的地到“君润酒店”。


by广州生活美食圈




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