宜州烧烤美食交流组

来自成都的串串只卖七毛,你把持得住?

沈阳逛吃攻略 2020-08-06 06:21:48

和我在成都的街头走一走 喔哦...

直到所有的灯都熄灭了也不停留


去成都,我的眼睛瞬间闪出了不一样的光芒!

去成都,我只想去吃地道的串串香!

可是我想吃串串香的频率太快了,

脚步实在是跟不上了!

(其实是钱包跟不上了……)


突然有一阵儿,我总在朋友圈看见这家店。

他们竟然比我先找到了成都串串!


我一定要去尝尝!



盛京卤辣辣成都串串,

装修上很有特点。




墙壁上都画着80年代沈阳的景色,

一些标语却被改编了,

可见老板是一个有趣的人。

颜值上确实很吸引我,

味道也是一次就俘虏了我的芳心!


锅底


红油锅底、骨汤锅底、鸳鸯锅底


锅底是串串香的灵魂,

串串香好不好吃,

很大程度上是锅底决定的。

卤辣辣主打的是成都味道,

成都空运过来的辣椒,

经过传统手工工艺炒制,

再用纯牛油熬制而成的红油锅底,



无任何添加成分,

从每一个细节都能体现出成都的味道。


第一次在卤辣辣吃完串串香出门,

身上竟然没有味道!

第二次我再去的时候,

就抓住了服务员问了清楚。

原来就是因为没有添加剂的缘故,

所以味道不会留身上。

以前吃了火锅串串香之后,

再也不敢去别的地方了,

浑身全是味儿走到哪儿都特别尴尬,

在卤辣辣吃完我还能再出去蹦达蹦达!



他家的红油锅底刚开始吃的时候并没有多辣,

可是越煮越辣,

但它的辣是那种柔和的辣,

吃完之后不伤胃,

不会感觉肚子疼。

这个原因我知道,

因为他家用的不是回收油,

不是回收油煮的锅底才会越煮越辣的!



卤辣辣的骨汤锅底同样很特别,

大骨精心熬制数小时,

味道鲜香醇厚,

即便你不能吃辣,

也会在卤辣辣吃到不一样的味道。

卤辣辣郑重承诺,

不用回收油,不加添加剂,不加任何人工色素。


串串

好看的串串千篇一律,

有料的串串只在卤辣辣!



卤辣辣的串串每签只卖七毛钱!



虽然价格便宜,

但是品质绝对是一流!


近百余种串串,

别人家有的你在这儿都能吃到,

你还能吃到别人家没有的!

 


天味香肠



天味香肠是卤辣辣的特色串串,

别人家都没有,也是我的最爱!

香肠味道微甜,

口感有点弹弹的。

在红油锅底煮好之后,

辣中带甜,非常好吃!

 

青川腊肉



好吃的腊肉在青川!

四川人认为,

青川的腊肉是最好吃的。

青川腊肉透明发亮,黄里透红。

店家把腊肉切片,

煮过之后味道醇香,

肥不腻口,瘦不塞牙。



卤辣辣的串串很有新意,

仿佛没有什么是不能拿来做串串香的,

在卤辣辣我还找到了小时候最喜欢吃的鸡皮!


调料

自助调料台,想怎么调就怎么调。



如果想还原正宗的成都味道,

卤辣辣贴心的标注了成都串串油碟的配料,

如果担心自己调不好也可以找服务员帮忙调。



调料都是成都空运过来的,



竟然还有成都的海椒面!厉害了!


卤味


你以为卤辣辣就只有这些?

那你可就错了!

四川的卤味有多出名我就不多加赘述了!

说了要把成都味道带到沈阳,

少一样都不行!

在盛京卤辣辣不光能吃成都串串,

还能吃到正宗卤味!




他家的卤味都是先水卤,后油卤的,

这样卤出来的卤味也更入味儿更好吃!

冷吃牛肉是我久久不能忘怀的一道菜,

因为真的是超级辣!


冷吃牛肉


冷吃牛肉是自贡的,自贡菜系的辣是最辣的!

牛肉很嫩,口感非常好,

虽然超级辣,但还是停不下来!


前男友的脑花


前男友的脑花,光是这个名,你都不能错过!


海鲜

在串串香店里吃海鲜我还是头一次,

但是和串串一样,

没有让我失望反倒很惊艳!


   火焰铁盘大虾       火焰铁盘黄蚬子     火焰铁盘扇贝


海鲜的鲜和蒜料的香融合在一起,

说好吃两个字我都怕耽误我吃的时间!


卤辣辣还有有名的乐山钵钵鸡,

也非常值得尝试!



古法熬制酸梅汤


成都味道,就是一个字,辣!

吃串串一定要配点喝的!

他家秘制的酸梅汤,千万不能错过!



不加任何粉剂,

古法精心熬制两个小时,

自然晾凉。

真的酸梅熬制出来的酸梅汤,

和粉剂冲的一喝就会喝出来,

喝了他家的酸梅汤,

别人家的都接受不了了!



有多少人去成都,

就为了吃上一口正宗的成都串串,

那现在你可就不用那么费劲了!

啥时候想吃成都味道了,

你就去卤辣辣,

不光能吃串串,还有卤味,海鲜!

省了机票钱,

还满足了自己的胃,

一举两得,耶!


盛京卤辣辣成都串串店面

盛京卤辣辣成都串串奉天街店:

地址:奉天街与沈州路东行50米

电话:024-31525242


盛京卤辣辣成都串串太原街店:

地址:太原南街212号(汉庭酒店南面100米友来商务宾馆楼下)

电话:024-81021255


盛京卤辣辣成都串串中海城店:

地址:松山西路129号22号楼(荷兰村中海城瑞士郡北门)

电话:024-83657476


盛京卤辣辣成都串串铁西广场店:

地址:北四东路与应昌街交汇处

电话:024-31291718


盛京卤辣辣成都串串建筑大学店:

地址:东陵区学城路3-4号

电话:024-31038771