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正值屠宰旺季 乌拉圭一牛肉输华工厂却宣布关停数周

BTC必孚牛肉网 2022-08-02 06:07:20

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当地时间2018年3月20日,乌拉圭牛肉输华工厂Matadero Rosario(22厂)宣布暂停工厂的一切活牛屠宰活动直至4月初


该厂决定暂时停产,主要原因在于工厂工作人员旷工,乌拉圭并非仅此一家工厂面临此困境。在屠宰行业,工人旷工所带来的后果比较严重,轻则造成屠宰加工效率低下,重则生产延期。Matadero Rosario(22厂)旗下共雇有员工350名,近段时间旷工人数占到20%。


Matadero Rosario工厂简介



▲ 图片来源:必孚(中国)


Matadero Rosario(22厂)设立于1989年,之前由Rondatel S.A.公司持有,占地91公顷。工厂内设有5个冷藏仓库,具有大约800头整牛的存储能力,设有3条快速冷冻处理线,每天可进行60吨牛肉的冷冻。此外,还有一个100吨的冷藏室和一个500吨的冷冻库。Matadero Rosario于2016年由中资收购成为一家中资屠宰企业。


目前22厂拥有对中国(包括大陆和香港)、南美、中东以及俄罗斯等市场的出口资质,并一直在开拓欧洲和北美市场。



在干旱气候影响下,乌拉圭从1月底开始进入国内的屠宰旺季,至今周活牛屠宰量连续保持在5万头以上水平


虽然22厂今年2月的平均周屠宰量保持在1,300头左右,但是员工旷工等因素致使该厂2月底至3月初这一周的活牛屠宰(2.25-3.03)瞬间跌至711头,环比降幅达629头;


必孚(中国)发布屠宰数据显示,3月4日-3月10日和3月11日-3月17日两周该厂已无任何屠宰记录,而同期Minerva和Marfrig旗下工厂的平均屠宰水平却均处于高位


工厂内部人员透露,员工旷工目前已给工厂造成了一定的损失。该厂其实自3月1日起就已停止活牛的屠宰加工,并预计4月初或许才能恢复生产活动。


▲ 图片来源:必孚(中国)


Matadero Posario屠宰情况介绍


截至3月17日,Matadero Rosario(22厂)2018年共屠宰活牛11,131头,占乌拉圭活牛屠宰总量的2.2%,在20家乌拉圭准入工厂中的排名仅高于14厂Frigorífico Durazno (Frigocerro S.A.) 和52厂Suc. Carlos Schneck S.A. 。其中包括阉公牛2,404头,母牛8,324头,公犊牛9头,阉公牛394头。

(欲知乌拉圭更多活牛屠宰行情,敬请关注每周五在必孚(中国)官网平台“必孚共享”版块发布的“乌拉圭各准入工厂周活牛屠宰量统计”)




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来源:BTC必孚牛肉网

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