宜州烧烤美食交流组

扇贝1.2元/打,你冇睇错,系1.2元/打!“极地生蚝”只要20元?!尽情放纵,劈!海!鲜!

佛山爱玩俱乐部 2020-09-13 14:00:24


史上最任性!


各位观众,唔好眨眼~



新鲜扇贝

0.1元/只

请相信你睇到嘅,亦都唔係我打错!


唔系1元5元10元


係0.1元!0.1元!0.1元啊!



1毫纸1只扇贝!

一打先1.2元!


仲要整埋俾你食!


係佛山,还有谁?!

ps:需二人或以上同行,最多叫两打喔~


极地生蚝刺身

20元/只

来自极地的生蚝

每年只有三分之一的日照时间

海水清冷,微生物较少,因此蚝壳较薄

蚝肉则更加肥美爽滑,肉质更鲜香!


原价58蚊一只!

而家20元就可以享受到!


仲等咩,走起啦!


喜洋洋农庄

顺  德  创  意  农  家  菜


一黎到眼前绿油油,都係老板自己种的瓜果啊,仲有自养走地鸡,呢个自然环境100分啊!

而係不知不觉间,其实

喜洋洋农庄

已经8周年啦!


从2010年开始,8年的时间,其原生态的食材,清香的空气,配以舒适的环境!平,靓,正,一直都吸引住无数食货!


而且走进来,你仲可以发现!欧式的吊灯和装修,既时尚又简约,满满的欧式风情,!农庄还有这样的装修除了喜洋洋,都好难有第间咯~


现在喜洋洋8周年庆

紧系要玩大距


狂派福利益街坊!


新鲜扇贝 (0.1元/只)

1打先1.2元!咁任性嘅价格,果断叫上一大盘啦~即刻起筷!


每一颗扇贝肉都很大粒,塔配面头果层蒜蓉,再撒上葱花,蒜香味和葱香味混合着属于扇贝独有的鲜美,令人无法抗拒!


极地生蚝刺身 (20元/只)

你又试过未?

点击查看大图


新鲜

来自“极地”既生蚝,你又试过未?极地的温度和深度令到生蚝更加丰富多汁,到店之后都仲系非常鲜活噶~


可以睇到,极地既生蚝特别个体大、肥满度极高、汁水充足~用黎做刺身一流啊!



挤小小柠檬汁然后直接入口

感受数千公里外的新鲜海水味~先是特有既淡淡既海水咸甜味,转瞬就是蚝肉渗出的鲜甜,甜味圆润,久久盘旋在口腔中不散~正啊~


招牌传统果木烧鹅

特价:29.8元/例


传统大炉烧制,保证只只都皮脆肉嫩!

整个烧鸭色泽金黄光亮,烧得晶莹透亮,不断散发着一股诱人的清香!


烧鹅颜色自然通透 ,肉质鲜嫩、爽滑!入口即化!配上调配香味独特的烧鹅汁,具有超强的渗透力,没有丝毫的肥腻感,食得再多都唔会觉得腻!


仲未够候?
马上睇睇仲有咩嘢食啦~





拿焖野鸭


云喱拿雪糕/布丁,你哋啊食唔少!


对于我来说只适用甜品嘅云喱拿味道,

竟然可以用黎焖野鸭???



而且哩度嘅云喱拿

仲大有来头!


世界顶级食品香料之王

来自马达加斯加---香子兰豆(云喱拿)


马达加斯加-全世界最优质的香草产地 

马达加斯加纯正黑豆香草的天然豆类果实,包括壳和里面的籽状果实。是所有香草中口感最细腻的一种,售价居然高达600几欧元一公斤啊!


刚收下来的新鲜香草荚是绿色且没有香味的,香味的形成需要把豆荚热水煮,然后用阳光晒干,期间需要不断翻动,再静置3—6个月才会形成~


超级大条,深咖啡色,香味浓郁,色泽美,香甜的同时还会带点奶香气息,柔软度与湿度都是极佳的。

ps:由于老板係做香草进出口贸易生意的,这些图都系现场实拍,冇花冇假嘅~


配以原生态的环境放养而大的野鸭

究竟会焕发出怎样惊艳的味道呢?



一上来,你就可以闻到一股来自云喱拿独特的香味,伴随着着鸭肉的浓香不断冲击着的你身边的每一寸空间~


云喱拿係焖的过程中慢慢渗入鸭肉,与鸭肉的肉汁完美融合。入口后轻轻嚼动一下,独特的香味与汁水便在口中肆意流动,鸭肉香嫩度刚刚好,真系好惹味啊~





拿焖辣木鸡


▲这道菜仲要拿埋证书添啊!


以辣木叶喂养而大的“辣木鸡”

搭配“云喱拿”,光想想都觉得爆香啊


掀开的瞬间,一股极具穿透性的香味就立刻扑面而来!纵横吃货界这么多年,小编还真的第一次感受到如此浓郁清新的香味啊~


果断搅匀距啦,随着筷子的带动下,香味愈发浓郁,真系闻到都流晒口水咯~

肉质结实的鸡肉充分吸收了云喱拿的浓香,使原本鲜滑无比的鸡肉增加了几分鲜甜,配以融合多种精华的秘制酱汁,多种味道在口中不断爆发,好满足啊!






顺德古法碌鸡


看似平常的一道菜,但要做得好食却唔容易!


在制作的过程中,师傅必须不停地在锅里“碌”鸡的各个部位,系满满的酱汁慢火“碌”熟,这样香味才会全部被“碌”到鸡肉里!


可以睇到鸡皮、少量的脂肪和鸡肉分成很是和谐的三层,可见师傅对鸡肉熟度控制得恰到好处!


鸡皮入口香嫩无比,细嚼之下肉香伴随着浓郁的酱香味在口中不断徘徊,然后慢慢化开,最后整个口腔都充斥住一种令人难以忘怀的香味!让人一试难忘~





黄金乳鸽


色泽金红油亮,一上桌就闻到浓浓的乳鸽香扑面而来,光闻到都食欲大增啊!


一啖咬落去,“吱”一声,d肉汁挤晒出黎,肉质鲜嫩多汁、外皮香酥脆口成只乳鸽烧得十分入味之余,皮仲系好脆,肉质超嫩!简直冇得弹啊~






顺德传统鱼生


师傅刀工了得,每一片都切得大小均匀,晶莹剔透!

吃鱼生,就係要距嘅鲜味。好嘅鱼生,就落D盐油一起捞,已经是极品了!入口嫩滑,味道鲜美,再加上特有佐料,更将鱼的鲜味发挥的淋漓尽致!正~



N款特色菜

疯狂食食食!


奇味小唐菜

黄金脆皮鱼饼


▲超多顺德名菜,都只係20~48元咋!


佛山笋嘢益街坊


喜洋洋农庄8周年庆


4月3日-4月30日


新鲜扇贝

0.1元/只

ps:需二人或以上同行,最多叫两打喔~


极地生蚝刺身

20元/只

咁劲爆嘅价格,唔使讲嘢!走起啦~




喜洋洋农庄

地址:顺德区乐从镇华南钢铁市场内 

电话:0757-29230888,18933005255,

18933005299

导航:搜素“乐从港铁贸易物流加工区”

ps:由于修路的原因,到达后根据下面地图走就可以到达啦~


导航:腾讯地图直接搜“喜洋洋农庄”,高德地图搜“喜洋洋农庄”





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