宜州烧烤美食交流组

今年预计牛肉贵 羊肉也不便宜!

冻品行情 2022-07-31 13:13:20

有媒体报道,近日海南养殖用地萎缩,产能增长较慢,三分之一的羊肉来源主要来自湖南、广西。加上本地东山羊、石山羊等品牌效应,导致羊肉价格居高不下。记者今天在省物价局采访时,该局相关负责人分析,预计今年我省牛羊肉价格很有可能延续近两年的价格走势,仍将以高位震荡运行趋势为主。


牛羊肉近几年涨幅一倍有余


最近5年,全国牛羊肉价格不断上涨,内蒙古、新疆、甘肃等主要牛羊主产地累计上涨幅度均超过100%,海南牛羊肉的涨幅也翻了一倍有余。

海南羊肉消费量不断提高。2015年,海南省生产肉羊77.5万只,消费肉羊130万只左右,肉羊年缺口50万只以上,肉羊需求量大。另外,受人们消费需求影响,羊肉的价格一直居高不下。据行业价格监测数据显示,2012年海南本地黑山羊带骨羊肉平均价格为70.06/公斤,2013年带骨羊肉平均价格为81.58/公斤,同比增加11.52/公斤,上涨16.4%2015年平均价格则上涨到100/公斤左右。


补充居民和游客消费空缺


记者从省农业厅了解到,我省规划至2020年末存栏肉牛100万头,实现年出栏肉牛35万头,其中水牛出栏15万头,黄牛出栏15万头,海南和牛出栏5万头,实现年产牛肉3.5万吨,肉牛年出栏50头以上规模养殖比重达到30%,全省肉牛养殖、加工、销售产业体系基本完善,基本满足游客及全省居民消费需求。

同时规划羊年出栏量105万只,羊肉产量1.5万吨,进一步补充游客和全省居民的消费空缺,打造东山羊品牌。

省物价局相关负责人分析预计未来牛羊肉价格很有可能将以高位震荡运行趋势为主



1. 冻品行业为什么要款到发货!

2.干货!冻品人必知的全国53个知名冻品水产批发市场!!【建议收藏】

3.冻品行业欠款的老赖们,看完这篇文章还不乖乖还钱!

4.:2017年尽快打响从美国进口牛肉第一炮!

5.2017抓住猪肉价格“先机”!