宜州烧烤美食交流组

顺义20元/斤生蚝,鲜活上岸,顺义城区包送!

顺义社区网 2020-06-29 14:09:08




顺义20元/斤的生蚝哪里有?

先别着急,咱们先看看生蚝怎么吃?


生蚝的5种吃法


原味生蚝

新鲜打捞生蚝从上岸到餐桌绕了大半个地球的行程,争分夺秒只为最大程度保留肉质的鲜美。



生蚝在开壳后淋上些许柠檬汁即可食用,先喝“蚝汁”,然后撕下裙边细品,最后将蚝肉吞入口中,感受娇嫩微弹的肉质!



碳烤生蚝

碳烤生蚝是很常见的吃法。炉火正旺,刚开壳的生蚝撒上蒜蓉、小米椒,被碳火逼出汁水嘟嘟嘟地沸腾,鲜香扑鼻。



壳还稍烫的时候,一口气吞下,蚝肉鲜美柔腴饱满多汁,细碎的蒜泥和柔嫩的肉质化为一体,滑嫩的口感中夹杂着蒜香



芝士焗生蚝

新鲜的生蚝盖上厚厚的芝士放进烤箱里,不需添加任何辅料,热火烘烤后,芝士热化外焦里嫩



焗好的生蚝藏在厚厚的芝士里,用筷字一戳到底,细嫩的蚝肉穿筷而过,一口吃下,口感香甜细腻,芝士星人的最爱!



生蚝粥

蚝粥沿海地区比较普遍,粥内放入新鲜蚝肉,小火煨煮,带着海鲜的新鲜味道,当早饭或夜宵都十分受欢迎。



蚝肉放多少全凭自己喜好,加上青贝虾等其他海鲜,味道更是锦上添花。



清蒸生蚝

这种做法要的就是原汁原味,虽然蒸熟后的生蚝外壳会打开,但是仍然需要专业的撬具或者小刀来打开。



打开后外壳和肉分开,再吸进嘴里一口咬下,生蚝里面的汤汁四溅鲜美异常,之后记得把外壳里的汤也喝掉哦~



看了这么多美味的做法,

有没有一种蠢蠢欲动的感觉

那么哪里能买到20元/斤的生蚝呢?

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花边蚝20元/斤,鲜活水产

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生蚝规: L-XXL混装重量(kg): 5
食品工艺: 鲜活水产
地址:顺义区澜西园中建国际城2-3底商
预约电话:13810881172
配送范围:顺义城区5公里以内5斤起送,5公里至10公里10斤起送
活动有效期:12个月
备注:每单净重为10斤,预约可分批次派送,吃不完可以暂存店里,暂存之后第一次可以免费配送,第二次就需要自提或者自付邮费


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