宜州烧烤美食交流组

你以为切二娘鸡爪就只能抿鸡爪嗦

吃白 2020-06-29 14:32:11


人生苦短,不经意就会留下遗憾。遇到喜欢的妹子就去追,不然下次见面她都有孩子了;遇到想吃的馆子就赶紧去,不然叫号都到200位了。


只有说到吃,番茄君的脑袋才会转得像马达,眼看快下班了,大吼一声:“二孃鸡爪爪上新菜了,吃不吃?”Daisy瞟了一眼旁边的办公室:“正好老板不在,赶紧嗦~。”公交加小跑,终于坐到了最后一桌,Daisy屁股还没坐稳,就开始喊:“孃孃,六个人,拿菜单!”



来二孃鸡爪爪不吃秘制耙鸡爪的

不是外行,就是瞎。


一小会的功夫,耙鸡爪就上桌了。金黄松软的肉质轻轻一抿就化,吃在嘴里不觉得辣,但是只要一停下来,嘴巴就像是着了火一样。想当初番茄君被小女友第一次带过来吃的时候,一口气吃了十多个,不是停不下来,而是根本不敢停下来。据不完全统计,二孃鸡爪爪的成功背后约是876万只鸡的默默付出。怕是和某飘飘一样,鸡爪连起来可以绕地球两圈了。


秘制耙鸡爪


正当番茄君和耙鸡爪浴火奋战,越战越勇的时候,第二道菜来了。不起眼的瓦罐里,居然藏着另外一片天地——红糖阴米粥。“怎么主食都上了?”一边问一边拿小勺子盛了一些,尝到它的第一口时就明白了,薏米莲子粥用红糖独有的味道与冰糖调和,入口清甜,绝对是甜口爱好者的福音。许是老板心细,怕食客吃耙鸡爪太辣,酸菜胡豆瓣汤又是咸口的解辣汤,紧接着就又上了甜口的红糖阴米粥。


红糖阴米粥


“菜来咯~让一哈让一哈”,直爽的阿姨像是踩着风火轮一样游走在各个餐位之间,趁其他菜品不注意,放下第三盘菜来与他们争宠。“签签水晶烧椒皮蛋,记到把烧椒弄开裹着皮蛋吃哈~”费了一番心思,终于把烧椒皮蛋送进了嘴里,皮蛋Q弹鲜香,入口时青椒独有的鲜辣爽口,吃到后面竟有一丝回甜。此时无论是选择小酌二孃果酒,还是豪饮冰镇峨眉雪,都圆满了。



眼睛大,肚皮小。整了一份儿签签乌鱼片后,番茄君有点儿来不起了。


草包牛肉

签签乌鱼片

要说战斗力,Daisy不仅持久,花招也比别人多。她对一边草包牛肉下狠手,一边叫阿姨拿碟豆瓣沾猪肚鸡汤银丝面。阿姨拿着豆瓣和她对视了3秒——嗯,确认过眼神,你就是江湖中人。番茄也模仿起Daisy的吃法,吃两口沾过豆瓣的银丝面,再喝口汤。这一刻,她打破了自己的局限,开拓了新世界的版图,还能再吃几口。毕竟胃口有多大,胃就有多大。

蒜蓉三菇

猪肚鸡汤银丝面

Daisy的金句还有很多,二孃不请她出山做菜品顾问都可惜了。说到草包牛肉,她说加点儿藕丁就好了,她的目的不是吃肉,而是享受在海椒里面找肉的过程,和一口吃到肉,一口吃到姜的大起大落。她还说蒜蓉三菇是平价烤生蚝,15块钱拥有吃海鲜的感觉,就差一份粉丝打底。就连宝宝踩滑板儿鞋,她都能吃出一二,不裹粉的掌中宝,又炸得脆,绝对不是冷冻货,必须整。Daisy要去做美食评论家,还有蔡澜什么事?

香辣花甲

宝宝踩滑板儿鞋

酒足饭饱,直到编辑部摇摇晃晃地从二孃鸡爪爪出来,番茄君才看到老板的微信:“你们几点就走了?!我6点回公司就没人了。”番茄君毫不犹豫地回复“外勤探店”,她知道电话那头的中年男人,绝对找不出反驳的理由。


“嗝~”


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番茄君 | 文

Daisy、部分来自网络 | 图

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