宜州烧烤美食交流组

给三高人群提个醒:千万少吃这几种食物!

美食健康养生 2019-11-07 13:28:23



很多人问:三高人群到底要少吃什么呢?

那必须是......

少吃三高食物

什么是三高食物呢?

让我们来看看吧!


1

什么是三高食物?



人们通常把高血压、高血糖、高血脂,称为「三高」,而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的,与饮食中盐、糖、油的关系更密切。


通常把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。


三高人群要少吃盐、糖、油来控制疾病,健康人群也要少吃来预防疾病发生。


2

高盐食物



各种方便食品,火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等休闲零食,以及几乎所有的腌制食物,如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等,都含有大量的钠盐。


长期的高盐(钠)饮食,会增加患高血压的风险,进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。


每天吃盐不要超过6克,相当于钠不要超过2400毫克。购买包装食品时,记得看一眼营养成分表中的钠含量,大致算一算。


3

高糖食物



碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料,含糖量相当可观。很多鲜榨果汁也会加糖。


这些高糖食物,的确能满足口腹之欲,但也会损害牙齿、导致肥胖,并增加2型糖尿病、心血管病风险。


4

高油食物



油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中,油脂甚至能占到食物重量的1/5~1/3,再加上其中不少食物,还添加了食盐或其他含钠化合物,对控制三高很不利。


炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品,以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴,均含有大量的油脂。高温油炸的处理方式,在制造美味的同时,也在助力三高。


别忘了常见的各种小点心也是高油、高糖、高钠食物哦。


5


防控三高的6条饮食建议



健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用。


不妨试试下面的建议:


1. 吃够蔬菜水果

每天吃够1斤新鲜蔬菜,最好其中一半都能是深绿色叶菜。


2. 避免饱和脂肪

猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源,少吃。


橄榄油是不错,但双低菜籽油,以及更常见的葵花籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择。当然,做菜时,也要记得少放。


3. 少吃红肉,代之以鸡肉鱼肉

平均下来,一周吃红肉最好不要超过350克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。


有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。


4. 减少盐和糖使用量

除了食盐白糖,酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。


可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。


5. 零食换成原味坚果和酸奶

可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,选原味的,每天一小把就好。


奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上300克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。


6. 多喝水,少喝饮料

多喝水。觉得没有味道,泡茶喝也是可以的。


另外,多强调一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。


越来越多的人认识到:不要寄希望于某一种或某几种特定的食物,而是要从整体的饮食习惯上出发,才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。


希望大家继续保持健康,已经三高的朋友,也不要焦虑,合理的用药和健康的生活习惯,是可以帮助你很好地控制住疾病。


来源:健康头条


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