宜州烧烤美食交流组

310102的集体回忆,开了15年的老牌餐厅,带上身份证就打折!

具六 2020-05-21 14:00:31

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隐匿在老城厢的4楼

屋里厢的好咪道

老南市人吃了15年

满满归属感的老牌餐厅

现在带上身份证就打58折!

(*折扣详情见文末)


最大牌的小龙虾大咖

1块钱就能拿下!

圈粉全魔都的爱马仕花胶鸡锅

人均每样不到15元!

泰王国政府官方认证的泰国菜

还分东西南北派!



/ 老南市人吃了15年的老牌餐厅 /


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关于南市的记忆,永远离不开上海老城厢,它是上海历史的发祥地,更是近百万老南市人共同的“根”。路口的早饭摊、文庙的集市、石库门的斑驳、兜兜转转的11路公交.....是属于310102的集体回忆,在老底子上海人的心里,南市是多少个黄浦都换不来的。


15年前的南市区没有摩天高楼,有的是车水马龙的老城厢。那时,随便钻进一家路边小店,就能尝到传统的上海味道,但时过境迁,能一直坚守到现在的餐厅少之又少。



一开就是15年的煌庭,在很多老南市人心中都占有重要的位置,前身是生活时尚大酒店,也是南市区第一家时尚品牌的餐厅,见证了很多人从一个人到带着自己的孩子来用餐,彻底的把客人都变成了自己的家人。

当门牌号都换成了黄浦区,这家老牌餐厅依然守在老城厢里原来的位置,虽然经过了3次大修整,格局变大了,格调变高了,但不变的是,熟客们总能在这里找到最熟悉的味道!



从各处小细节就可以看出老板也是一个非常怀旧的人,到处都是从英国淘回来的古玩,古董沙发、留声机、皮箱、画报等陈列有序,堪比一个小型博物馆。



/ 花胶鸡汤火锅,人均每样不到15块 /


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火遍上海的爱马仕锅出套餐了,加量不加价!288元/位,整整22件套,平均每样不到15块!五人同行还享一人免单!划算到不行!


汤底要用上十多种鲜美食材,小火慢炖24小时,鲜美至极!花胶胶身厚、胶质细腻,不管炖多久,肉稠而不烂,结实弹牙,实为上品!


超大份的海鲜拼盘,超多海鲜一网打尽!分量都是按人头算的,吃得越多越划算!


活杀的笋壳鱼、秒杀日料店的北极贝、上桌还会动的鲍鱼、精选的澳洲带子肉,全都鲜活无比!


用金黄的花胶鸡汤来煮海鲜,更是鲜上加鲜,整整一锅全都是精华!真正的十全大补汤!


澳洲蓝标雪花肥牛&牛仔粒,一次吃到两种形态的顶级牛肉,丰富的雪花诱人无比~


套餐还包括梅林传统系列,丸子双拼,有机时蔬拼盘,精美甜品和新鲜果盘,吃到扶墙出!


用来搭配火锅的老上海风情六小碟,让人想起以前校门口小推车上的炸猪排和炸豆腐,满满的回忆!


还有更划算的午市套餐,188/位,连一只大牌口红的价格都不到,就可以吃遍海陆空!



/ 口绕泰国一圈,还是深度游 /


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别说你只吃过冬阴功,汇聚泰国东西南北菜系代表作,还有泰王国政府认证,正真的走进萨瓦迪卡国,吃上一口就能绕泰国一整圈,还是深度游!


泰南:普吉岛夜市同款

做过泰式SPA的盐烤鱼


泰国南部沿海,各种鱼类海鲜变着花样吃,不用打飞的去普吉岛,也能轻松get同款夜市爆火的盐烤鱼。


这道盐烤鱼需要敲着吃,外面的盐块在炙烤的过程中可以最大程度的锁住鱼肉本身的汁水,同时兼具入味的功效~


烤制前要用香茅、南姜、柠檬叶等泰国原产香料将鲈鱼进行内外腌制,让鱼肉充分入味!


泡过香香浴,最后还要均匀的抹上厚厚的海盐做个全身spa,简直比人还会享受!


掀开薄脆的鱼皮,露出细嫩雪白的鱼肉,强烈建议第一口不要蘸任何调料,直接开吃,品尝最原始的鱼的鲜味!


淋上泰式海鲜酱又别有一番风味,酸中带甜,甜中带辣,味觉层次无比的丰富~


泰西:咖喱绝学

黄黄黄爆咖喱蟹


咖喱是泰国料理之魂,在西部地区更是把咖喱发挥到极致,流沙质感的黄咖喱最为普遍,味道温和又不失浓郁!用来搭配海鲜最好不过!


选用一斤多的青膏蟹,肉质丰厚饱满!全身浸在金光熠熠的黄咖喱酱里,当蟹肉的鲜甜和咖喱的浓香在嘴里相遇,味蕾瞬间爆炸!


超级大的蟹钳!满满满满都是肉!而且蟹肉本身的清甜也不会被咖喱抢过风头,吃起来刚刚好!


泰东:伊桑菜系代表

咖喱蒸鸡块配红米


红糯米在伊桑地区很受欢迎,口感软糯清甜,遇上浓郁的咖喱鸡,秒光的节奏!


泰北: 肉祖宗的天堂

猪干肉配罗望子酱


泰北特产辣猪肉香肠及脆猪皮,尤为喜欢风干的猪肉条,蘸上罗望子酱酸酸的口感,作为开胃小食最佳!


一口气吃遍东西南北

泰国四方小吃料理


贪心的吃货可以点上一份泰国四方小吃,汇聚泰国东西南北经典小食,分上下两层,吃的时候还要爬楼!


香兰叶包鸡无敌清新,海苔包肉满满的海洋气息,沙爹鸡肉串还有泰北代表美食猪肉干,一口气吃遍泰国!



/ 最大牌的菜出场费低至1元 /


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原价888元,最低只卖1块钱!

大咖小龙虾闪亮登场,吸睛指数百分百,全魔都第一家做小龙虾拍卖的餐厅,出场费低至1块钱!


每天三场拍卖,18:30/19:00/19:30拍卖开始,1元起拍,举一次牌加码50元,如果全场都是你的人,1块钱拿下也不是没可能的事!


8斤重,大大大到霸占张桌子!

一份足足有4000g,两个壮汉才能抬上桌,一上来就霸占了整张桌子,别的菜根本没地儿放!



随便拎一只出来就大到霸屏,每一只都是小龙虾里的“巨头”,一般的龙虾店里根本找不出一只相同规格的小龙虾!



壳薄肉多,剥出来的虾肉也是硕大无比!当鲜嫩爽弹的虾肉塞满整个口腔,满足感爆棚!


纯正盱眙血统,还有2个“非主流”!


秘制卤水,让每一只小龙虾都入味至极,魔菌悄咪咪的瞄到还加入了一味白芷,养生款小龙虾pick~


6种口味任意3种进行混搭,除了麻辣、十三香等经典口味,还有两种非主流的黑椒和金沙小龙虾,就连吃多识广的魔菌都是头次见!



/ 王菲、范冰冰、马爸爸...都来过 /


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上过时代周刊,从英国伦敦一直火到上海,开店15年,承包了黄浦、南市、卢湾人的胃,吃出了一批批的死忠粉!


一线大咖们都上过他家的墙,不仅承包了半个娱乐圈,还圈粉商圈巨头,来过的名人明星数都数不过来!


王菲、范冰冰、吴亦凡、陆毅、周冬雨、郑凯、张亮、熊黛林、徐峥、李云迪、姚明、冯小刚、马云爸爸、刘强东和奶茶妹......全魔都偶遇明星几率最高的餐厅!


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