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江苏波杜农牧肉牛屠宰见证会暨现代肉牛产业技术研讨会在河南省驻马店市成功召开

中国畜牧业协会牛业分会 2020-09-09 07:44:19

2018年5月29日,由江苏波杜农牧股份有限公司(以下简称波杜农牧)主办的江苏波杜农牧肉牛屠宰见证会暨现代肉牛产业技术研讨会在全国秸秆养牛示范县、全国供港活牛基地县河南泌阳尚东尊悦国际大酒店顺利召开,全国各地的肉牛产业链大咖齐聚,共话发展。


会议邀请了中国畜牧业协会牛业分会许尚忠会长、中国农业大学动物营业专业博士生导师孟庆翔教授、呼伦贝尔肉业(集团)股份有限公司、阳信亿利源清真肉类有限公司、河南恒都食品有限公司、河南科尔沁肉牛养殖有限公司、北京雪龙牧业有限公司、新疆天莱牧业有限责任公司、四川恒通动保生物科技有限公司、四川古蔺牛郎牧业投资发展有限公司、安徽荷金来农业投资发展股份有限公司、河南万润农业科技发展有限公司、河南金卡特农业开发有限公司、习水县万牛牧业有限公司、山西万牧科技有限公司、广东鑫快通科技有限公司及全国多家规模化肉牛养殖企业负责人共百余人参加。


全体参会嘉宾合影留念


29日上午,参会嘉宾共同参观了河南恒都食品有限公司和驻马店波杜养殖有限公司。与会代表安排了十多位专家及同行进入分割现场,观看5月27日屠宰的牛肉情况,明显看到胴体的肉色鲜红、肥膘比例少。


嘉宾参观河南恒都食品有限公司



在参观公司养殖的现场,许尚忠会长及孟庆翔教授及参会人员对波杜农牧公司的肉牛全价颗粒饲料养牛模式产生浓厚的兴趣,详细询问了肉牛全价颗粒饲料在实际饲喂与使用过程中的一些技术细节,波杜农牧公司董事长尤佩华先生做了详细解答。


嘉宾参观驻马店波杜养殖有限公司


上图的奶公牛出生后只吃过一两天初乳就拿回来,通过代乳粉与犊牛料搭配饲喂,55天后只喂配合饲料,到现在已经六个多月,没有喂过一根草,尤佩华老师介绍说要看看从小不吃草能养多长时间。一个好大胆的想法!


许尚忠会长参观养殖场

孟庆翔教授参观养殖场

许会长与北京雪龙牧业有限公司耿国富总经理在交流

许尚忠会长与尤佩华董事长、冯建华总经理交流

许尚忠会长与尤佩华董事长交流

波杜公司市场部经理向孟庆翔教授介绍养殖情况

波杜尤佩华董事长与河南恒都食品冯建华总经理交流


下午,现代肉牛产业技术研讨会正式开始,研讨会现场灯光璀璨,宾朋满座。


会议现场

中国畜牧业协议牛业分会许尚忠会长向会议致辞,他用创新与发展作为致辞的主题。许会长详细介绍了现阶段中国肉牛行业的发展现状,并分析了目前国内牛肉进出口的实际情况,他指出我们要通过强化肉牛养殖技术水平来进一步提高肉牛繁殖效率,加强肉牛品种繁育体系建设,不断发展壮大国内肉牛产业。


中国畜牧业协会牛业分会许尚忠会长出席并作重要讲话


泌阳县王庆怀副县长向大会致辞,对参会嘉宾的到来表示感谢,并向参会嘉宾详细介绍了近几年泌阳县在肉牛养殖及夏南牛繁育上所做出的成就,希望参会的投资企业将泌阳做为投资的热土,共同推动泌阳肉牛养殖产业规模的发展。


河南省泌阳县王庆怀副县长出席会议并致辞


波杜农牧集团董事长尤佩华先生做了《反刍动物配合饲料的实践与理论探讨》的专题技术报告,报告深入浅出的阐述了近几年来波杜农牧集团在反刍动物营养领域所做出的成绩,同时就反刍动物饲料颗粒化生产的技术理论背景及发展情况做了详细介绍,同时还向参会嘉宾介绍了未来的集团公司的发展规划,通过引用一则《乞丐求问》的小故事表达了要突破传统反刍养殖模式,全力推动反刍动物颗粒饲料应用的信心与决心。听众对尤老师介绍的牛群长期饲喂颗粒饲料,瘤胃健康状况不仅没有受伤,反而结构更好,牛的生长更快,大开眼界。


波杜农牧集团尤佩华董事长现场技术报告


河南恒都食品有限公司总经理冯建华先生做了题为《强强联合 互利共赢》专题报告,报告中详细介绍了近几年河南恒都食品有限公司在肉牛屠宰及产品加工领域的发展情况,同时还介绍了河南恒都食品公司在夏南牛产业化项目运行的基本情况,报告还向参会嘉宾分享了全程使用肉牛全价颗粒饲料的养殖模式下的肉牛屠宰数据,充分肯定了波杜农牧公司生产的肉牛颗粒全价饲料在对提升肉牛品质上的积极作用,并对未来恒都食品与波杜农牧的合作发展提出了建议。


河南恒都食品有限公司冯建华总经理现场报告


会议围绕肉牛产业发展的相关问题,邀请参会的有关专家,举行了现代肉牛产业技术研讨会,研讨会由波杜农牧总裁马新民先生主持。


马新民总裁现场主持

现代化肉牛产业技术研讨会现场


波杜农牧集团总裁马新民先生主持的《现代化肉牛产业技术研讨》将会议推向了高潮,由中国畜牧业协会牛业分会许尚忠会长、中国农业大学动物营养专业博士生导师孟庆翔教授、泌阳夏南牛之父、泌阳县夏南牛科技开发有限公司祁兴磊董事长、呼伦贝尔肉业(集团)股份有限公司赵勇董事、阳信亿利源清真肉类有限公司杨振刚董事长、河南恒都食品有限公司冯建华总经理、江苏波杜农牧股份有限公司尤佩华董事长组成的专家团,通过由主持人提问的方式,专家团的专家分别回答了主持人提问的中国肉牛产业发展趋势、反刍动物颗粒饲料应用前景、夏南牛的育种之路、肉牛规模化屠宰发展之路、中国牛肉进口情况及未来趋势等问题,并从各自领域分别阐述了中国肉牛产业发展的问题及未来发之路,在与嘉宾的互动环节,专家团分别回答了参会嘉宾代表的提问。


嘉宾提问


最后,参会所有嘉宾品尝了由河南恒都食品有限公司屠宰的肉牛产品品质,所有牛肉未经任何调制,直接煎烤,呼伦贝尔肉业的赵总、亿利源的杨总对没有调制过的牛肉能有这样的嫩度,表示非常认可。参会嘉宾一致认为用全价颗粒饲料饲喂出来的牛肉肉质嫩滑、肥瘦适中,无草饲牛的草腥味,口感鲜美。