宜州烧烤美食交流组

吃过很多烤鱼,可依然不知如何下笔丨探店第五十八期

河南美食@ 2019-11-07 16:49:22

年轻人到深山中寻访禅师,问“如何不迷茫?如何不痛苦?”师傅只说了三个字,“去读书”。


无论是背诵全文、“金庸巨”著的书还是“妈妈再也不用担心我的学习”与“三环内首席学区房”,即便本人如套马汉子般粗犷,这一项项的投入也能让你在微博、朋友圈矫情的时候显得深沉、有趣,这就是文字的魅力。但即便你读过很多书,有时也很难找到词来贴切地表达感受,就像牙被蛀了洞,怎~么~补都不合适...


烤鱼也是如此,如果形容起来,无非是麻、辣、鲜、香等一众词汇,用起来倒也不错,但果真遇到了上佳的烤鱼,便绝不会甘心那舌尖上的层层巨浪,就被这么几个词拍平~~


就说这柠檬味烤鱼

你可以说它“清新、酸甜”,但不能就此完事,如此别致的口味还要再加上“新奇”二字,最好再配上一段舌尖体才够宽慰,“享受完最后的阳光,柠檬乘车离开南方,用滚烫的高汤(猪骨加老母鸡炖炖炖炖上起码四个小时)和滑嫩的鱼肉为食客炮制了一盘热腾腾的烤鱼。郑州的食客更偏爱加上小火,在轻火慢炖中享受这独特的美食。这是宴鱼给一天辛苦劳作的人最好的馈赠。”


还有番茄味

你可以说它“酸爽、多汁”,但也不能就此打住,番茄与鱼肉交相辉映,效果堪比黄金搭档,还有那自始而终的荆芥味,起码要写一整篇的论文才行,论宴鱼头牌——番茄味点击进入正文

哦~~对不起,我们还没有直接跳转的功能,请回复“番茄”进行阅读。


还有黑椒味

你可以用“浓情、辛辣”来形容,但又远不止于此,如果辣椒是热情的川妹子,黑胡椒就是深沉的中原汉子,如同“距今已经三千七百多年,刻上了古巴比伦王颁布的汉谟拉比法典的黑色玄武岩~~”,你怕不怕?完全镇得住!


再来椰香味

一般可以用“浓郁、顺滑”来形容,但这完全不够力啊!海风轻抚、树影摇曳的沙滩,飘来飘去的云朵和可以放纵呼吸的蓝天,我不随着盘里的海浪打节拍已经是很克制了,天了噜的怎么好意思不赞美~~(请原来作者的自制能力差)


还有茶香茉莉味

可以用“淡雅、别致”来形容,但这只是表面,“鱼生火,肉生痰”大家都知道,这茉莉清火去秽,又入菜,满屋清香,合着点了这道菜,你就是这店里最会养生最得雅致的人,醉了醉了~~


最后还要祭出大招,菌汤味!

你只知鱼肉和豆腐情深,哪知蘑菇和鱼肉意长,盘内的茶树菇、香菇、蟹味菇还有天了噜的松茸(虽然只有一点点,毕竟天了噜的太贵...)用丰富的鸟苷酸盐(蘑菇的鲜香主要是因为这种成分)与高汤融合,让整盘烤鱼的鲜味提高了15倍!你怕不怕?更别说营养了,真不知道该用什么词形容~~


所以说,来宴鱼吃烤鱼才知道自己词汇量的贫穷,还是要多读书啊~~


宴鱼地址:郑州市民主路10号华润万象城购物中心7楼


电话:0371-86515555


阿五美食郑州万象城店—宴鱼时尚烤鱼餐厅

优惠活动

1.吃100送50;

2.每天均有特价菜;

3.储值有礼;

4.下午茶(14:00-17:00):甜品、茶水半价;


对了,吃这烤鱼能喝汤,完事还能下烩面涮菜啊~~