宜州烧烤美食交流组

请晒全三水人饮早茶食晚饭!食材来自三水香格里拉,尽在蒲坑鱼庄!

三水潮生活 2019-11-07 16:29:30


有一间生态鱼庄

材料完全来自“广东三水香格里拉”

农家产品100%自给自足自产自销

在这里除了可以食到各类特色菜式

还可以吃到如此正宗早茶点心




蒲坑介绍视频


《蒲坑生态鱼庄》



蒲坑生态鱼庄

2016年10月12日火爆开业!



新张茶市

第一日6.8折优惠

第二日7.8折优惠

第三日开始8.8折优惠持续到月底! 

新张期间饭市8.8折优惠持续到月底!




蒲坑生态鱼庄具备自家农场

蒲坑生态农场位于风景优美的有香格里拉之称

三水区南山镇六和蒲四村

这里没有工业区

没有金属矿产

土地从未受污染

只有原始的生态森林和原生态绿色水系 


农场地理位置优越

一切遵循天道自然之法

引用绿色环保水系

养育出地道纯正的生态鱼禽及瓜果蔬菜

△鱼和鸡鸭都是自家产的


农场还种植环保的应节蔬菜

肥料只用于自产地的鸡粪和牛粪,

以保持原生态的菜蔬和瓜果

 


看完环境是不是大家胃口就来了

等潮宝宝带你们去看看早茶有什么好吃的吧



排骨

最爱的排骨~肉质鲜嫩,味道也相当不错呢


芝士紫薯挞



金枕榴莲酥


香脆酥软的皮加上香甜的金枕榴莲,榴莲控必点!!


法式蓝莓梳夫厘



金牌海南椰汁糕



还有更多特色精美点心

欢迎前来品鉴








❤特别推荐❤

面包鸡


你以为这只是一个简单的面包?那就错了!



这是一道异国风味的菜式,还是镇店之宝哦。之所以能成为“镇店之宝”的原因,除了独特的口感之外,主要原因是因为工序太过繁琐。刚上桌面的时候潮宝宝以为只是一个普通的面包,仔细看才这样原来大有来头。师傅三两下剪开香喷喷的面包后,一只完整的鸡就展现在我们面前了。



此时店内以弥漫着面包的奶香味和鸡的肉香味,松软的面包沾点酱料再配上原味鸡腿,那口感只能品味不可言传了。



鲩鱼刺身


可能是三水最好的鱼生,点解咁巴闭?等潮宝宝话你知啦!



利用完全没有污染、天然环保的山泉水,经硬底化的水渠,直接流奔到生产A区的每一个鱼塘,所有鱼塘都没有养猪舍,以便最大化地减少细菌的污染。


蒲坑渔场的鱼苗统一由“鱼苗之乡”中山市黄圃渔场直接输送,喂养到一定重量之后过塘到生产B区。再利用高养分的皇竹草喂养3个月, 全过程保持鱼儿每天的营养所需;最后再将成品鱼过塘到C区的鱼塘跑步池,饲养30天;自此不再投放任何食物,目的是将鱼肚的所有粪便清理干净。这样的瘦身鲩鱼鱼肉越发紧致,要来做刺身就再好不过了!



每天新鲜运送到鱼庄,由专业的师傅制作。每片都切得很薄,晶莹剔透,可见这里师傅的刀工真系冇得顶!


一鱼两吃


上面讲到蒲坑鱼庄的鱼饲养水源佳材料选择优质每天新鲜运送,甘就唔好走宝要试多几味啦!!呢个一鱼两吃就岩晒一家大细啦!牛奶炒鱼片+金汤五谷浸鱼片~




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店内环境舒适

交通便利

最岩一家大细或者亲朋好友饮茶食饭闲聊



价钱亲民

店员服务态度好


地址:三达路20号蒲坑生态鱼庄(即阳光假日酒店旁)




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