宜州烧烤美食交流组

庆奥运请你免费吃烤鱼 为中国健儿加油

老幺蚝爽美食 2020-09-15 13:10:52

观看
奥运赛事,为中国加油。
老幺蚝爽烧烤美食广场迎奥运,放大招!

特大消息:老幺蚝爽美食不夜城又出大事了,观奥运盛事,为中国加油,只要你邀请4位亲朋好友进店消费即可免费吃烤鱼一条,关键是各类烤鱼系列都可随意选择,而且鱼摆摆都是现杀现烤现炒汁,味道巴适的不得了。同时,特色油卤,海鲜烧烤,劲辣爆炒,老幺功夫菜,各种凉菜和小吃都是你消暑喝酒乘凉之首选。活动期间现场观看奥运盛事的同时还可以欣赏精彩劲爆的文艺表演。老幺蚝爽全体员工欢迎各位的光临!

地址:高新区3536厂正大门旁。
美食电话:2989606
烤鱼由来
晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女。
所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节,父亲卧病在床,不能上灶,就命女儿做些普通菜草草过年,谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐,技惊四座。其中,尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来,此女一直潜心厨艺研究,平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱,为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得,便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得,形成了独具匠心的新配方。自此,父亲发现她极具厨艺天赋,遂改变家规,将烹饪技艺逐一传授,并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。
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