宜州烧烤美食交流组

入伏不受罪,关键吃的对!六种“最佳”食物,陪你过三伏吃健康

美食天下 2019-11-07 13:43:07



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听说今天上海出梅入伏啦,和去年相比,今年的三伏天会达到40之多!

神马??!40天??这还要不要人活啦!


这可不是危言耸听,听小编给你念叨念叨

713-22日初伏,723-811日二伏,812-21日三伏,

又因为今年闰二伏”所以哦,光一个二伏就有20天。多出来的10天就在这儿了~


一到入伏,各地人民都各出奇招:上海人讲究“头伏馄饨二伏茶”;杭州人说要“头伏火腿二伏鸡”;湖南人有句话,“起伏吃只鸡,一年好身体”;北方呢,则要“头伏饺子二伏面”......

归根结底,总归是逃不过一个吃,

所以呢,小编也为大家搜罗了一些炎炎夏日里,吃起来健康又美味的食物~~~

一起来看看吧~


最佳调味品——食醋

夏天出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。

醋还具有抑制细菌,伤寒,痢疾等肠道传染病的强大能力。

夏季人们疲倦,嗜睡不适,吃一点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。



最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大,常使精神疲乏,倦怠乏力,食欲不振。

苦味蔬菜中含有丰富的生物碱具有提神醒脑,降温,除烦,提神和胃的功能,氨基酸,苦味素,维生素及矿物质。

苦瓜,苦菜,莴笋,芹菜,蒲公英,莲子,百合等都是佳品选择。


最佳汤菜——番茄汤

夏天多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。西红柿性凉、清暑的蔬果,是三伏天去火的良品。


最佳肉食——鸭肉

鸭肉不仅是因为其属水禽含有丰富的蛋白质,而且,还具有滋阴养胃,健脾补虚,利湿的作用。


最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶含有丰富的钾,既解渴又解乏。


最佳补品——人参

吃人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。

夏天进补人参首选西洋参。西洋参性凉味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。


另外,还要友情提示大家:

为了健康, 不要贪凉多喝冰镇一类的水饮料和食物,会使寒气入侵不能排出,

小伙伴们要记住伏天也要坚持喝热水,吃生姜,逼出寒气,身体棒棒哒




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