宜州烧烤美食交流组

这家店凭什么那么牛!一个“鲜肉”惊动杭城美食圈?

杭州圈子 2022-06-21 12:07:51

 

它出道3年

现杀牛肉五小时到餐桌

100W+饕客强力推荐

不论是工作日还是双休

全都是人人人人模式

最高峰期甚至要排上2-3个小时


短短两个月连开13家新门店  

苏州、上海、杭州、常州

无锡、南通、南京、扬州


有它的地方,绝对就是人气聚集地

而且2018年全国直营店可能突破70家


多家门店评分都在9分以上

这对于挑剔的吃货来说简直是一个奇迹


它就是传说中的潮汕牛肉火锅“鲜行者”

全国最炙手可热超级流量大咖





短短2个月左庭右院就连开13家新门店每一家直营店都是好评如潮,无数吃货为左庭右院疯狂打call!苏州、上海、杭州、常州、无锡、南通、南京、扬州……从四面八方赶来的迷妹都想一睹芳容。



开一家分店,火一个商场,排队的人整整霸占了商场一层楼!堪称鲜牛肉火锅的传奇。为了满足吃货们,左庭右院在江浙沪地区的直营店即将突破50家这规模简直是牛肉火锅界的劳模。




店面增多并没有影响肉的品质!不降反升!每一块都新鲜到不行!



锅起,水温开,下肉,三起三涮,颤悠悠的小鲜肉,就已经越过舌尖,哧溜滑过喉咙稳稳妥妥地落入觅食者的胃里,裹上正宗潮汕的沙茶酱,简直好吃得泪流满面!


在贵州的关岭山地出生的黄牛宝宝们会在这里生活2-3年。从收购、养殖、加工、配送、到店上桌,全产业链模式就一口好牛肉。

 


分解后的牛肉,会在第一时间通过左庭右院自己的物流冷链配送至各门店。为了保证口感和新鲜度,现杀的牛肉五小时内需要到达食客们的餐桌上~



上桌时间还将缩短

它可不是一夜爆红,高品质和好味道是它保持超高人气的终极大招哦!在未来的计划可能现杀牛肉到餐桌的时间缩短至4小时、3小时

 


每个门店一天配送两次早上和中午各配送一次,这样才能保证每一位食客吃到的牛肉都够新鲜!



当天现宰现配送的温体活牛,到店时肉还会微微颤抖,现点现切,要的就是新鲜!明档操作,透过玻璃窗就能360°观看“庖丁解牛”的高超技艺。



巴马泉火锅

吃过的老客们一定都知道左庭右院的巴马系列!是在人称“长寿村”的巴马寻找到的不可多得的美味!现在,它又出新品—巴马泉水锅底!



一方水养一方人,从巴马长寿村打飞的运过来的巴马矿泉水,完全继承了巴马地下水的矿物质,阳光到不行。


巴马的当地人都说这种泉水有丰富的矿物质,长期饮用对身体健康十分有益。左庭右院排除万难,千辛万苦,将泉水运回了南京!


简单的处理便能保留食物最本真的味道。6瓶550ml的巴马寿珍泉矿泉水,4瓶直接煮锅底,2瓶加汤备用。


鲜竹“草八珍”之一,不仅营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美)马蹄、胡萝卜、嫩玉米作为锅底,一股大自然的气息扑面而来,连毛孔里都是清香的味道。



烧开以后只需加入唯一的调味品,来自广西巴马的火麻油精盐,可以根据自己的口味酌量加入哦~




触手可及的健康和美味,还有巴马系列的涮菜绝对不可错过,名气都是响当当!个个都是断货王,去晚了就点不到!


巴马泉水冬瓜



这片翠绿惑人的尤物来自世界长寿之乡广西巴马,好山好水才能孕育出这般晶莹剔透的巴马泉水冬瓜



煮完后的冬瓜颜色依旧青翠,嫩到能掐出水来,回味微甘口有余香。


巴马藕粉



这道藏在深山无人识的美味,看起来相貌平平却内藏玄机。



它有着久煮不烂、弹度惊人的绝技,纯手工制作,每一根藕粉似乎都能窥见巴马的绿水青山,古法工艺口感更为爽滑劲道哦。

 

荔浦芋头


要说荔浦最有名的东西,那必定少不了芋头,左庭右院的荔浦芋头软糯可口,上桌前会炸到七分熟,尽管如此还是建议大家在煮熟了之后赶快捞起吃掉,以免化掉哦。


鲜舞茸


鲜舞茸,作为日本皇室的贡品,出身高贵的不行。这种珍贵菇类生长在高海拔地区,采摘困难。因着高蛋白、低脂肪、多营养的特点俘获一众女孩子们的芳心。



放入火锅汤底,清醇鲜香,比起普通的菌菇更软嫩适口,一大盆鲜舞茸就是一剂童颜针~


活体豌豆苗



翠绿翠绿的一片豌豆丛林,自带甜味,清爽可口,边吃边能感受到大自然的清新。


左庭右院



店内隆重推出双重福利


为了庆祝左庭右院直营店即将突破50家、2个月连开13家店,现在起,首次成为左庭右院电子:

a、将免费获得价值28元哈根达斯球一个

b、次日还将免费获得价值50元代金券一张




热辣与甜腻铿锵的刺激着味蕾,柔韧和入口即化的美食在齿间游走,就穿透力的香、鲜、辣与甜,回荡撞击久久不散,这就是当火锅遇上冰激淋,舔舔嘴角的残留物,噬骨销魂~


 如何成为左庭右院的电子会员呢?

敲黑板,画重点!





第一步:在公众号菜单栏中点击“会员中心-我的账户”

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第三步:在“卡包”中找到左庭右院电子会员卡

第四步:点击查看优惠券





来福士中心店

地址:新业路228号来福士广场4楼

联系方式:0571-81965617


龙湖滨江天街店

地址:江汉路1515号龙湖滨江天街4F

电话:0571-86836566







你最爱吃牛的哪个部位?



撰文:四大叔

设计:大石

摄影:城北林宥嘉&小悦悦

责编:阿国

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