宜州烧烤美食交流组

猫奴福音:《与猫的好味时光:第一本猫与猫奴的鲜食共享料理,从做点心开始,享受你与猫的约会》

凯琳国际版权 2020-06-29 12:58:17



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内容简介:

中文书名:    与猫的好味时光:第一本猫与猫奴的鲜食共享料理,从做点心开始,享受你与猫的约会     

图书类型:    台湾书    

作    者:    好味小姐Lady Flavor    

图书页码:    240    

出版日期:    2017-09    


40道超简单的猫鲜食料理,养成毛小孩健康饮食!

仅需10~15分钟,简单的料理方式,让一生没煮过饭的奴才也能轻松端上桌!

跟着好味小姐的配方,一步步征服小猫,成猫,老猫甚至无牙猫的胃!

 

我们真的知道猫咪都吃了什么吗?家里是不是也有个挑食不喝水的主子呢?长期吃挑嘴猫配方的干饲料以后,是否变成了连罐头的不吃,几乎不喝水的重度挑嘴猫,而出现抵抗力下降的问题呢?

  

亲自作鲜食,我们就能用眼睛看到,用手摸到真真切切的食材,食材的新鲜与否、来源安全,一切都在掌握之中,我们还能拥有调整配方的能力,针对主子的口味、营养需求,在料理中作不同的搭配,心爱猫咪的饮食健康,让我们自己来把关!

  

猫咪是天生不爱喝水的动物,一只平均体重的猫咪,如果以干饲料为主食,一天要主动喝200mll以上的水,大约等于一杯马克杯,很少人家里的猫咪会一天喝一杯马克杯的水吧?所以可以说,以干饲料为主食的猫咪,都长期处于身体缺水的状况。而吃猫鲜食,能从根本解决这个问题,每样新鲜的食材里,都有70%以上的含水量,每一餐猫咪都在摄取大量的水份,而也有研究显示,从食物中摄取的水份,更能够充分的被猫咪身体利用,改善猫咪缺水问题。

  

* 养成多样的化饮食习惯,健康的猫不挑食!

猫并不是天生就挑食的,挑食是现代商业饲料带给猫咪的偏见与陷阱,从出生就只吃过干燥、充满复杂香气的颗粒,怎么会知道鲜嫩的鸡肉、肥美的牛肉是食物呢?养成多样的饮食习惯,猫咪能在未来的猫生中多一层保障,在意外生病,或是怀孕、年老时,配合身体需求,接受饮食上的改变,帮助猫咪度过难关、保持健康。

  

* 勇敢的开始做鲜食,转鲜食慢慢来――渐进式转食,找到猫咪喜好

煮鲜食给猫咪吃,会遭遇到的阻碍,既不是厨艺不好也不是营养知识不足,而是猫咪不吃。但是这里要认真的告诉大家,其实猫咪一开始不吃是很正常的!不要在意猫咪一开始吃不吃,也不用做太多的计算跟规划,先把鲜食料理当点心,猫咪现在不喜欢,我们自己享受美美的鲜食料理,下次再接再厉,渐渐了解猫咪对食材的喜好、需求。

  

* 无添加健康鲜食,给猫奴的特调,你也可以和毛小孩一起吃!

好味小姐的食谱,都精心设计成人猫可以同享的料理,并且在过程能享受料理的乐趣,对人来说,书里的料理都是低淀粉、无调味的养生料理,很适合减肥与调整身体机能。慢慢地,猫咪跟您都会爱上鲜食。不过,为了不习惯吃食物原味的猫奴,口味需要浓淡调整,在食谱中特别加入「猫奴特调」,简单调味,吃得健康



本书特色:


*掌握食材来源,主子开心,奴才安心!

*透过鲜食料理,不露痕迹的补充水分!

*营养分析及热量计算,猫吃得巧不易胖!

*超简单料理,跟着步骤做,一生没煮过饭的猫奴也能轻松驾驭!

*营养百分百,一周食谱帮你配,不用烦恼开菜单!

*搭配「猫奴特调」,开火一次,大家一起吃!

 

猫奴跨界联名推荐

 

欧阳铭文/欧阳动物医院院长

戈家黎/台湾诺亚方舟动物同乐协会理事长

蔡南升/装帧设计师 • 薄雾书店猫店长

银色快手/日本文学猫奴评论家

走路痛Walk Tone/猫控系Yutuber

志铭与狸猫/《黄阿玛的后宫生活》


目录

推荐序

作者序

 

Chapter 1

鲜食教我的事

 

→为什么要吃鲜食?2个安心1个保险

食材来源的安心

水分充足的安心

多样饮食习惯的保险

→猫鲜食怎么吃

猫一餐所需的营养比例

热量计算与饮水量建议

猫咪禁忌食物

必须的营养品

→转鲜食慢慢来

勇敢开始做鲜食

渐进式转食

找到猫咪的喜好

 

Chapter 2

动手做鲜食—开始与猫的浪漫约会

食谱使用方式 / 猫料理工具介绍

 

Part 1超简单新手入门料理

 

→鸡与蛋—猫咪最好与最爱

+蛋是猫咪营养宝库 +鸡肉营养价值、内脏也是好食材 +鸡肉选购

食谱:蛋卷的蛋卷 / 鸡蛋杯杯 / 小猫饭 / 月半猫烧 / 暖暖浓汤

→牛肉—猫咪偏好的食材

+牛各部位的营养价值 +牛肉选购

食谱:被窝卷 / 大猫汉堡 / 满满牛肉卷 / 猫的罗宋汤

→海鲜类—高蛋白低脂肪

+鱼肉营养价值 +虾肉营养价值 +鱼、虾选购

食谱:小花圃煎饼 / 鱼包蛋 / 蒸一张床 / 海岛浓汤

→根茎、蔬果类—淀粉与纤维质摄取

+根茎蔬果类的营养价值 +适合猫咪的根茎蔬菜

食谱:菜菜丸子 / 猫式萝卜糕 / 麦克猫鸡块 / 甜甜骰子/ 黄瓜与虾 / 小森林时光

→香浓添加—奶类、油类

+牛奶的营养与注意事项 +油脂类的营养价值 +油类选购

食谱:小绿色拉 / 奶味夹心 / 地中海色拉

 

Part 2主题式进阶料理

 

→边吃边玩

被藏起来的料理— 迭迭鲑鱼 / 明月汤

跑来跑去的料理— 滚滚南瓜 / 猫珍珠丸

被包起来的料理— 哞哞西红柿 / 大根水饺 / 猫的恐龙蛋

 

→节庆料理

生日—小心机布朗尼 / 沐夏千层/ 提拉米喵 / 大云朵泡芙

过年— 年年有金鱼 / 猫不醉鸡 / 猫咪好彩头

端午— 喵呜猫粽

中秋— 猫猫圆月饼

万圣节—没糖果南瓜派

圣诞节— 圣诞花环

 

→营养满点―1周食谱帮你配!

 

附录1:猫咪热量需求表

附录2:各项食材参考热量(肉类)

附录3:各项食材参考热量(根茎蔬菜类、奶类、油类)


作者简介

好味小姐Lady Flavor

  

为了猫咪的健康,2015年开始制做鲜食给猫咪吃,过程中了解了猫咪吃鲜食带来的种种好处,也了解主人做鲜食、猫咪转时所会遇到的种种问题,2016年开始,分享猫鲜食料理的食谱与心得,推广猫鲜食料理的观念与转食技巧,希望让猫爸妈了解鲜食带给猫咪的种种好处,减少猫咪肾脏负担甚至产生疾病的机会,过上幸福猫生。

   

审订者简介:


欧阳铭文

欧阳动物医院院长 

本书营养分析与热量计算审订

  

国立中兴大学兽医学系毕业(2002)

国立中兴大学兽医病理学研究所毕业(2004)

国立中兴大学兽医教学医院住院医师 (2004~2006)

国立中兴大学兽医教学医院内外科兽医师(2006~2010)

国立中兴大学兽医教学医院外科兽医师(2006~2010)

台南詹姆斯动物医院医师(2010~2012)

澳门美国爱屋申生动物医疗中心院长(2012~2013)

  

宠物照护人员训练课程讲师 The teacher of pet technician training program (2007~2010)

日本麻布大学兽医院小动物科短期进修 Visiting program in Azabu University (small animal surgery) Japan (2006.7)

澳洲墨尔本大学兽医院外科训练 Surgical program in Melbourne University Veterinary Hospital, Australia (2009)

AOVET 小动物骨科训练课程AOVET Course -Principles of small animal fracture management (2010)






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