宜州烧烤美食交流组

厨味|家庭烤箱版之黑胡椒烤鱼

奥克调味品联盟 2020-09-15 12:48:54

橙香黑胡椒烤鱼


用料

鲜武昌鱼

橙子

黑胡椒粉

料酒

1条

1个

3克

50克

10克


做法

新鲜鲳鱼洗净身体两面花刀,抹盐与料酒,盖保鲜膜放入冰箱腌制半小时


橙子一个切片,鱼肚子里塞满,剩下的铺在锡纸上


将黑胡椒酱均匀涂抹在鱼身体两面,淋橄榄油


锡纸包裹严密


烤箱烧烤模式200度预热八分钟,将包好的鱼放入烤盘,置于中层,上下火200度烤20分钟……取出剥开锡纸,设定风扇烤,250度两面分别烤8分钟


装盘~美味的诱惑