宜州烧烤美食交流组

中山吃喝 | 汕头八合里海记牛肉店

青椒TravelFood 2021-04-28 15:28:41



本来今天想编辑一篇新的推送,结果刚看到我居然有一篇三个月前没编辑完的文章...所以就先发这篇历史久远的推文吧...

快过圣诞了,约会去吃火锅也很浪漫啊。


以下是原文


希望这是九月最后一篇推送,因为实在是穷到只能吃食堂了,请各方好友九月别再约我食堂之外的饭局了!!!


之前吃过一次八合里,对它的印象是非常好的,尤其是肥肉(就是肥牛)和手锤牛筋丸。


可这一次去感觉出品没有之前那么好,也许是因为我在吃之前喝了杯奶茶...


这次没有选择团购的餐,但不论在哪个平台上埋单都有100-22的优惠。




餐具



调料台


为沙茶酱打call


牛腩锅底




湿炒牛河


上一次来点了份干炒牛河,干炒里的牛肉是炸过的,口感偏干硬,我不太喜欢,所以这一次就点了湿炒牛河。结果证明,还是点干炒好吃(个人口味啦)。





必点的娃娃菜




手锤牛筋丸


牛筋丸和牛肉丸是有分生丸和熟丸,生丸8粒/份(28rmb)




双层肉




肥肉




第二吃的时候完全没有第一次吃的时候那么惊艳和满足,但这里面也包含着许多影响食欲不确定因素的存在。


我是那种吃到什么好吃的,每次去都想要点一样的,直到吃腻了才会尝试去点其他的菜品。


牛身上不同部位的肉感其实我几乎是吃不出来差别,脑子只能分辨是肥牛or不是肥牛。比如说什么匙肉、三花趾、五花趾还有什么吊龙,我完全发觉不了有什么不一样...


我觉得如果我再去吃的话,应该会点金针菇牛腩锅底肥牛手锤牛筋丸(生丸)腐竹娃娃菜干炒牛河


附上第一次没见过世面的评价


店名:汕头八合里海记牛肉店(利和广场店)

地址:银通街2号利和新地汇首层8卡二层202卡

人均:81RMB / 人