宜州烧烤美食交流组

能把烤鱼做出114种味道的,泉州就只有它了!

泉州微生活 2020-09-27 16:07:14

虐死了!

来这家店吃饭,

真是自己找虐!





情报局好好的要出来吃一顿烤鱼,

 点个菜都让自己崩溃!



19种味道,6种鱼类,19*6=114!!!一个烤鱼有114种点法,老板这是让一堆选择困难症何去何从…


云儿觉得,最虐的还是吃个烤鱼,竟然都有鸳鸯味!!!让我们这些千年单身汉怎么混…(但我肚子大,可以一个人吃两种味道。)



情报局出门吃饭,常常因为点什么口味差点打起来,这次来一锅鸳鸯味的烤鱼,保证能朋友和睦夫妻恩爱!



云儿选择了香辣味鸡汁杏鲍菇味,一种辣一种不辣,还挑选了越南湄公鱼:肉嫩、刺少!



一上桌就冒着热气,鱼肉都非常厚实,每一块鱼肉的缝隙都相当的入味!



掀开来看,鱼底下还藏着一大推的配菜,大家可以根据自己的口味选择,吸收了鱼汤的配菜,都快比鱼好吃了!




夏天吃鱼的口味首选,肯定是泡菜味!简直堪称“开胃神器”!一条鱼云儿就可以自己干掉一盆的米饭!(看什么看,没见过吃得多的吗?)



光是酸爽的味道,就已经让云儿垂涎三尺!这次选择了长江鮰鱼,肉超级大块,不容易碎!鱼肉入口后,吃起来很有质感!



酸酸辣辣的泡菜汤汁,在烤鱼界云儿还是第一次见,搭配上鲜香肥美的鱼肉,谁吃谁知道!



和传统的烤鱼不一样,店里的烤鱼用的都是“黑科技”!烤鱼炉内温度恒定在300℃—360℃之间,受热均匀,鱼肉的水份和鲜味都能牢牢的锁住!



如果觉得鱼不够的,也可以点田鸡!辣味很够!料足!捞起来整整两大碗~田鸡也是现杀的,肉质非常鲜嫩!



除了烤鱼和田鸡以外,这家店的小菜也是相当的风骚的……比如这只会跳钢管舞的鸡



烧到外酥里嫩,掰下个鸡腿能看到油脂慢慢溢出来,蘸上点他们家特配的酱料在入口更是一绝!



店里还有各种各样的小菜,每样都有自己的特色!



关键是,一家吃烤鱼的店,还美得跟咖啡馆似的~逛街逛累了来这吃一顿,一会又元气满满了!



找不到路的,跟着情报局走哦!

福利还那么牛,每次都忍不住多点,

 虐到自己走不动路都甘愿!



炉殿烤鱼

 美味地址  晋江万达广场3楼(⑤号门入口,星巴克楼上)

 美味热线  13959970697

 营业时间  10:30 — 22:00

 折前人均   50元


探店丨第386期

编辑: 小酸  摄影: 小酸、KK、小米

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