宜州烧烤美食交流组

我烤 广汉的烧烤江湖,惊现让味蕾开花的西昌火盆烧烤(文末有福利)

广汉全媒体 2020-06-29 14:55:52


烧烤


一到冬天啊,简直冷到让人生无可恋,而且最近天黑得越来越早了,下班吃完饭,再洗个澡,哇,天都黑了,差不多该睡了吧,一看时间,才八点啊,怎么有种半夜三更的感觉,这个时候还能让你出门的,不出意外一定是烧烤的诱惑。


而广汉的“”鬼饮食“”在晚上8点后也才真正开始

说起广汉的烧烤

吃货们瞬间

就能数出无数家烧烤店的名字


王子烧烤

吃货们都知道的一家老牌烧烤店

以牛肉串著称广汉的烧烤界

巴适两个字可以概括它的特色

乐子烤肉

出名的是秘制五花肉

看着肉慢慢的被烤熟再烤干

烤好之后配上老板特有的干碟子

加上一片生菜

哇塞

真是满满的幸福感啊

雷记烧烤

92、93年的红绿灯兵兵烧烤

那是出了名的好吃三!!

但有好多人又晓得当年的兵兵烧烤

就是现在的雷记?

烤生蚝、扇贝

怎么样?嘴里的唾液开始分泌了吗?

除了这些传统的烧烤

据全哥打探

还发现了一家与众不同的烧烤店

情况是这样的......


这·天·气·好·冷



在这夜黑风高大冬天的一个晚上

全哥接到兄弟伙的电话 啥子安 吃美食 

唯爱与美食不可辜负 下子弹也要出门啊

不过这天真的是好冷啊 

又冷又饿 艰难得行走着

走到广汉市湘潭路二段


!这嗨!



“文末送福利”

全哥我闻香而进

天才一般的美食觉悟性

进去一看

真的是好巴适啊 没发现的哥老官些

赶紧扯醒你的美食神经 活动你冻僵的手指

预备 正式准备 开始往下 眼睛睁大

下滑 下滑 下滑 再下滑


------ 完 ------ 美 ------ 分 ------ 割 ------ 线 ------



我烤

一家正宗的

西昌

火盆烧烤





关于这家店的老板:大学生自主创业

唉 全哥读大学的时候咋没有想起啊

真的是人比人 气死人啊

所以 我立誓化“悲愤”为食量

一言不合就开吃啊 吃啊 吃啊~

老板 我饿 先来点熟食



荞馍馍

入口醇香

吃过荞面、荞面馒头

这个愣是没吃过

特色烤大茄

四星推荐

烤软的茄子再加上表面的馅儿料 真的是香爆爆


秘制烤鲫鱼

四星推荐

锡箔纸包着鲫鱼烤

保证了鱼肉的鲜嫩

秘制泡椒千层肚 五星推荐

熟透的千层肚裹上浓浓的泡椒佐料 口感一级棒 

------ 绝 ------ 美 ------ 分 ------ 割 ------ 线 ------



炭火

不知不觉炭火越烧越旺

一边大口吃肉,大口喝酒

一边烤着火和身边人摆条

人生最如意的事也不过如此啊!




关于这些油爆爆的美食:

说真的 全哥劝你今天看了晚上就快去吃

不然真的要心心念念好久

菜品大推荐


01

秘制五花肉


烤肉 烤肉 怎能少掉五花肉 

精选上等五花肉 肥瘦均匀 

油爆爆的 再裹上生菜 人生何其美好



02

秘制腌牛肉


牛肉 你想要几分熟?

一切由你决定



牛肉在秘制的腌料里完全入味

再放在炭火上烤一烤......

一口下去

这滋味从嘴爽到胃



03

秘制烤脑花


烤脑花已成烧烤的标配

脑花放在锡箔纸碗里 

老板给你烤的巴巴适适

如果放凉了直接端上烤架加热



03

秘制金针菇


全哥就一句话

绝对不塞牙缝



04

扇贝粉丝


老板来一份扇贝

老板再来一份扇贝

.......


鲜香的扇贝裹上葱蒜一起

再配上细细的粉丝

烤熟之后合着一口吃下去 !




05

秘制猪小肠


所谓小肠?就是冒节子肥肠粉里的节子

但是这家小肠非常特色 里面的油没有去

是不是感觉不能接受?那你就错了!

当一节节小肠烤的油冒冒的时候

外焦里嫩 又脆又香 一定要尝试


06

彝家小香猪


和我们这边的猪肉完全不一样的原因是

小香猪全是坐专车从西昌运过来 绝对地道

肥瘦均匀 肥而不腻 肉质紧实有口感


一坨坨的直接放上烤架 

真的是大口吃肉的感觉




07

特色鹌鹑蛋


这样的吃法还是第一回

将蛋打在锡箔纸碗里直接上烤架  

浓浓的蛋香加一点葱的清香夹杂着烧烤的味道

真的是极品了



------ 最 ------ 美 ------ 分 ------ 割 ------ 线 ------


全哥觉得差不多了 

该打住了 不然真的手机屏幕都遭不住了

为什么这是一条最美的分割线?

你知道为什么吗?

因为.....

福利


西昌烧烤的老板说了

凡是来店消费的朋友


一:全场7.8折

到店出示本文全场7.8折


二:菜品任你选

到店后,将6张菜品照片PO给你的更多朋友,

按照老板的要求,

你就可以获得28元(包括28元)及以下的菜品一份

活动时间

11月25号~12月5号


本公众号原创文章

转载、引用请注明出处

侵权必究

每期精彩回顾
  • 出游 | 美景美食一站get!我一直在西外等你!

  • 感恩节|感谢一路有你!

  • 聚焦|你有多久没回广汉老家了?看完心酸...

  • 听歌 | 游子陈道斌心中的“中国梦”系列之一:我《与祖国有约》!

  • 搞笑 | 广汉一男子冒充学生家长混入学校,竟然是做这件事~~