草草了事网络
2019-05-13 23:10:391.
所有的食材准备好
2.
牛肉片切成小颗粒状
3.
放入一勺蚝油腌制十分钟
4.
西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来,做成带盖的容器
5.
烧开一锅水,将青豆和胡萝卜粒放进去汆烫好,捞出沥干水备用
6.
油锅烧热,放入姜末炒香
7.
将牛肉粒放进去炒至变色
8.
加入汆烫好的蔬菜粒
9.
翻炒至变色后,加盐调味
10.
炒好的食材装入西红柿容器里即可
11.
喜庆的西红柿盅上桌啦
1、西红柿选择底部比较平整,周身比较圆润的,比较好处理,摆盘也漂亮。
2、牛肉片比较薄,比较适合小朋友吃,大火快炒更鲜嫩。