宜州烧烤美食交流组

这家表里不一的店,千万别被骗......

乾莊火锅 2020-10-16 14:45:16

身在东营

就算你是个靠缘分佛系寻店的吃货

也一定知道西四路那家火到了外星球的

乾莊火锅

在东营人心中

它的关键词很多

“排队难,难于上青天”

“外地人到东营必打卡火锅店”

“朋友圈炫耀神器”

......

不到百天 乾莊火锅创造的神话

足够一位经济学家写一套《东营餐饮现象史》了

它是地表最强的成都老火锅

跨越1845.6公里的正宗原材料

老汤老味让你爽翻天


食材们从成都老家坐灰机来到东营

这一路奔波让他们忍不住唱起:

一路春光啊~ 一路荆棘啊~~~”

结果下飞机瞬间感觉幻灭了

不得不感叹大东营当真是冷啊

来接我们的乾莊小哥是真的不容易啊

四川成都空运鲜毛肚


乾莊的四川成都空运鲜毛肚,当真是从四川成都空运过来的,嚼劲十足!


七上八下的涮出来(涮的时间不宜过长,以十几秒为宜),赶紧在油碟里一裹,再夹带一点蒜泥,鲜嫩爽脆,入口迷醉。

千层肚

会吃的嘴子,发现毛肚好吃都会习惯再点上一份千层肚。

事实证明乾莊的千层肚口感也不失众望,在牛油锅底中尽情翻滚过后,每一根肚丝放到嘴里又麻又辣的重口味刺激着神经,爽脆的肚丝挑逗着味蕾,感觉触觉和味蕾都要被这货给玩坏了。

生抠鲜鸭肠


经过了空运,又转陆运,就这么折腾都丝毫没有破坏它鲜亮的美感!

用筷子夹住,只需烫到微微打卷即可,此时入口岂一个“弹”字了得!


乾莊麻辣牛肉

乾莊麻辣牛肉都是现杀的黄牛,从宰杀到上桌不会超过5个小时,完全不注水,明档操作,完全看得见。新鲜上桌的牛肉涮起来肉敲嫩!敲嫩!还废什么话,涮起来!

乾莊麻辣牛肉选用的是匙仁,是牛的肩闸里脊内层的肉肉,是连着脖子的部位,经常活动,所以可以看到肉中穿插着细筋。

美式腹肉肥牛

吊龙是牛脊背上一条长肉,每头牛身上只能出4%的吊龙,稍微带一丢丢肥,肥瘦相间,吃起来特别香。

极品雪花肥牛

极品雪花,虽然有点儿高冷,但是乾老板告诉你,它绝对值得点!而且是每天最早被抢光的,墙裂推荐!每日售完即止!

在这里

吃不饱、要吃好、选择恐惧、无肉不欢等多种人群

都能吃到high

生蚝、帝王蟹、波士顿龙虾…

这里都应有尽有,吃到爽


法国大生蚝

乾莊的生蚝真是大到人心服口服!又大又肥美的新鲜肉肉,吃一口肉肉吮一口汤汁,整个海的味道都缠绕在舌尖上与味蕾共舞。

搭配柠檬和调味液,让生蚝丰富的味道充分的扩展到嘴巴的每个角落,原始的甘甜由味蕾至食道,再进入胃中,最后真实持久地激荡在身体里。

波士顿龙虾

越是好的食材越是不需要过多的烹饪,简单的蒜蓉蒸祛除海鲜本身的腥味保留最原始的鲜美。

虽然说做法简单,但是要好吃火候把握才是最重要的,鲜嫩入味又不失嚼劲,乾莊的大厨真真是把吃做到了极致!

象拔蚌

最惊喜莫过于象拔蚌刺身,别看象拔蚌在水族箱里老大一个,而作为刺身只会取其最精华的部分。

新鲜的象拔蚌肉质爽而有韧劲,仿佛还带着海水的咸味与芥末混合回味无穷。

不要问我这里到底是串串店还是火锅店?!

Sorry!!I don"t understand!!

120多种选择

这...根本吃不过来好吧!

从此你便有了自己的数签秘密基地

相信乾老板,这不是梦想

这个梦想即将上线

它们是这样的

这样的

也是这样的

你曾幻的在阳光正好的春日里

撸着串喝着冰镇啤酒

和哥们对着各色美女点评一二

这个梦想乾莊即将帮你照进现实


高逼格、高颜值、高品味的旗舰店

投资千万,倾情打造

来这里不止是对味蕾的褒奖

更是身份的象征

近距离欣赏川剧变脸

带给你非一般的VIP体验

人生就像吃火锅

投入热情吃到流汗流泪

才更值得回味

一顿乾莊火锅下肚

你会发现没有什么是放不下的

除了筷子

东营与成都的距离

只差一顿乾莊火锅

乾莊火锅

地址:西城西四路与济宁路交叉口

订餐电话:0546-7777199

0546-7777667