宜州烧烤美食交流组

¥168/位--两三百的吞拿鱼小牛肉,意大利火腿、水牛芝士随便吃!半自助晚餐吃遍意大利!

广州吃喝玩蒲 2020-06-29 15:04:28


在广州一次性吃到意大利经典菜式!

连前菜甜品都是平时单点的热门天价菜

意大利顶级料理圣丹尼尔火腿、

动辄两三百的吞拿鱼小牛肉、

论片卖的水牛芝士、意大利国民甜点……

这一次统统都可以畅吃。


我们吃货小分队拿了整整一大桌,

这些还仅仅只是前菜哟↓

▲光是前菜就早早吃回本了!


除了前菜和甜点之外,

新西兰低温羊扒、比iPhone8还大的扒海鲈鱼、

M4级澳洲和牛、米兰猪扒……

平时随意一道主菜单点就要两三百,

现在可以任选2道想想就忍不住流口水!


▲从新西兰空运来的羊扒


这么豪华的阵容猜猜要多少钱?

168元! 平时吃一道主菜都不够,

现在却可以吃到一整套意式半自助晚餐。

酒店要不要这么拼!

看看菜单就知道有多重磅

☟☟☟



广州南丰朗豪酒店 

¥168/位  意大利半自助晚餐 


独家体验价

即日起—2018年02月28日限时供应



MENU

部分菜单会根据时令和季节调整

具体以酒店方供应为准


-- 前菜 --

(以下菜单为自助部分)


腌扒蔬菜

薄荷番茄

沙拉米肠

风干猪颈肉

腌飞达芝士

帕达诺芝士

塔利桥芝士

混合沙拉吧

意大利泡菜

混合海鲜沙拉

圣丹尼尔火腿

吞拿鱼小牛肉

水牛芝士番茄沙拉

番茄佛卡夏面包

意式番茄夏巴塔面包

香草面包棍,脆蒜蓉面

哈密瓜,腌黑橄榄,南瓜酱,红菊苣酱

 

-- 汤 --

(以下菜单为自助部分)

奶油南瓜汤


-- 甜品 --

(以下菜单为自助部分)


巧克力塔

杏仁玛德琳蛋糕

香草奶冻

提拉米苏

炸泡芙 


-- 主菜 -- 

(以下菜单为非自助部分,每人任选2道)


低温慢煮羊扒

迷你甘笋,玉米饼,蒜头,羊烧汁

切片和牛

火箭菜,巴马臣芝士,陈年意大利黑醋汁

扒海鲈鱼

芥末籽,青酱,迷你菠菜,墨鱼汁,水瓜纽

烧鸡

野生蘑菇,意大利丫枝竹,鼠尾草,

半干茄,橄榄,蘑菇鸡烧汁

米兰猪扒

火箭菜,车厘茄沙拉,柠檬角

 




酒店控必打卡的艺术奢华酒店

地标建筑+浪漫氛围



朗廷酒店集团一直以设计感强、典雅高贵而闻名。旗下的广州南丰朗豪酒店更是延续艺术DNA,错落有致的22层建筑充满科幻感和未来感,妥妥的广州地标式建筑。


▲奢华灵动的广州南丰朗豪酒店


而ALFRESCO意廬坐落在酒店4楼,挑高就足足有10米左右,南侧倾斜的巨大玻璃墙面有一种自成一格的大气。

 

▲ALFRESCO意廬餐厅


▲ALFRESCO意廬餐厅白天实拍


夜幕降临,在带着些许诗意的暖黄色灯光下就餐,如同艺术品般的精致摆盘,配以深红色调的装饰,还有可观赏现场烹饪的开放式厨房,处处透着意大利的浪漫氛围~

 

▲充满情调的意式布置


▲餐厅门口的木质酒柜


▲色调明亮的装置艺术



前菜都是99%客人的必点招牌

16道前菜+5道甜点畅吃

 

从前菜就看出朗豪的水准和用心。满满当当一大桌几乎都是餐厅食客必点招牌,平时单点都价格不菲,在这里全部都可以畅吃!

 


我第一眼就发现了一道经典前菜!意大利最出名也最昂贵的火腿之一圣丹尼尔火腿,产量比“火腿中的爱马仕”帕尔玛还少平时想吃还不一定能吃到,在这里居然可以畅吃。


而且还是火腿配蜜瓜这种最经典地道的意大利吃法,咸香绵柔的火腿口感和清甜的果香完美Mix,绝对是超乎想象的口感。



我还发现了前菜界的头号明星——水牛芝士番茄沙拉。因为水牛芝士是鲜奶酪,保存时间短,在国内有钱都不一定吃得到,单点就要一百来块。


淡淡的牛乳脂香加上新鲜番茄的酸甜味道,不管多顽强的“中国胃”也会被它俘获~

 

 

除了经典的意大利前菜,我最意外的是发现了吞拿鱼小牛肉,上次和朋友来吃四道式晚宴时,最让我们惊艳的主菜就是这个


小牛肉作为意大利肉食界的扛把子,口感极其细腻,价格也远远高于一般牛肉。没想到酒店这次将它作为了前菜,唯一不同的就是这次可以畅吃~朗豪也是下足了血本啊。

 

▲上次单点的吞拿鱼小牛肉


▲这次半自助的出品依然在列


当然,海鲜沙拉、餐前面包、芝士这些也统统畅吃!

 


餐厅还把意大利最经典的甜品都搬上了桌:

提拉米苏、炸泡芙、巧克力塔、杏仁玛德琳蛋糕和香草奶冻,随你吃到够!


▲左:香草奶冻  右:提拉米苏


作为甜食控,自然不能放过意大利的国民甜品提拉米苏。芝士、咖啡与朗姆酒香完美地融合在一起,顺滑绵密,味道非常有层次,连我口味挑剔的同事都说:“在我吃过的提拉米苏里,它绝对排得进前三。”

 

▲炸泡芙


▲巧克力塔


奶油南瓜汤把新鲜南瓜炖至丝滑软烂,加入巴马臣芝士黄油,香浓得忍不住喝上一大碗~

 

▲奶油南瓜汤

 

▲这一桌前菜都被我们承包啦!



经典意式招牌主菜

主菜5选2

 


接下来就是主菜show time!听说这次套餐每个人可以任点两道招牌主菜,每道分量都在150g左右,我和我的小伙伴都惊呆了!(要知道一般在意大利餐厅吃道式晚餐,主菜只能任选一道)


参考一下餐厅平时的菜单原价,就知道有多物超所值↓

 


我们最好奇的就是这道低温慢煮羊扒。


厨师长告诉我们,相比较直接煎炸,控制在65℃低温慢煮,能最大程度锁住肉汁和水分。羊扒也是从公认的羊肉最佳产地新西兰空运而来。



豪气地抓一块塞到嘴里,口感鲜嫩肉香四溢,幸福感满满哒~

 


朗豪这道扒海鲈鱼可是下足猛料,用的海鲈鱼比iPhone8都要大,以前单点都要两三百,现在居然这么任性!不过2分钟就被试吃小分队瓜分完毕了,皮脆肉嫩口感绵密,连底下的菠菜都super好吃~

 

 

肉食控的美食清单里怎么能没有牛肉,这道切片和牛也俘获了吃货小分队的胃和心。M4级和牛的雪白肌理细腻致密,切片后呈现出诱人的粉红色,你说能忍住不吃吗?(食客可以任意要求牛肉的熟度~)

 


最后还淋上了黑醋汁(划重点!)黑醋汁可以说是意大利的奢侈品,在当地比法拉利的名气还要大。

 

▲围观厨师长制作切片和牛~

 

本来对烧鸡没多大兴趣,但入口就被打败了,真·外酥里嫩,配上独家秘制的烧汁,可以说是非常好吃了,比起外面的中式烧鸡也毫不逊色!


 

最可惜的就是没吃到大名鼎鼎的米兰猪扒。这道硬菜可是球王梅西的最爱,嫩到一点纤维质都没有,完美体现意大利美食的精髓:将简单的美食做出惊艳感。这次不赶巧,只好期待下回啦~



放送一些试菜小花絮!


▲集体围观厨师们制作主菜~


▲煎得滋啦滋啦响的羊扒


▲拍出封面画报即视感


除了168元这个破天荒的超低价之外,

在这里用餐还可以享受免费停车2小时

有娃的家长还有更多福利:

5岁及以下的小朋友可以畅吃自助部分,

6岁至11岁收费为88元(可选择一道主菜)~



广州南丰朗豪酒店 

¥168/位  意大利半自助晚餐 

 周末不加价,法定节假日不加价 


独家体验价

即日起—2018年02月28日限时供应



 温馨提示 

★活动价格:¥168/位

★活动时间:即日起—2018年02月28日(周末不加价,法定节假日不加价,2017.12.24、2017.12.31、2018.2.14不适用)

★儿童收费:5岁及5岁以下免费(无主菜),6岁至11岁收费为88元(可选择一道主菜),12岁及以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:18:00-22:00

★注意事项:请至少提前48小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★停车收费:2小时免费停车

★预定电话:020-89163568(预订服务时间为15:00-22:30)

★酒店地址:广州市海珠区新港东路638号南丰朗豪酒店

★发票开具:使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票