宜州烧烤美食交流组

第五季 |【美食试吃团】进口安格斯烤肉,美味健康首选!

青海门户 2019-11-07 16:53:59


炉二哥烤肉店选用澳洲进口谷饲安格斯品种牛肉,肌肉雪花纹理清晰,谷物200天饲养,比草饲更健康。不腌制,不合成,不添加,致力打造健康烤肉引领者。其次采用"荤素搭配更营养,烤涮同食更健康"的经营理念,向全国迅速推广的一种烤涮餐饮新业态,不只是为创新,根本上是想为顾客提供更合理营养的膳食选择。炉二哥依托于优质食材的采购、配送系统,加上新型店务管理模式,采用套餐+独特的会员系统,为顾客提供高品质体验型的餐饮服务,致力于打造全新烤肉连锁第一品牌!



【试吃人数】8人

【人均】95元(含饮品)

上脑、安格斯牛仔骨、黑毛猪五花、安格斯牛肋条、猪梅花肉、内群、烤肠(时价)评分:4.9分

上脑肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,很适合适合涮火锅,烧烤,配上烤肉蘸料,味道非常好,有吃不够,吃了还想吃的冲动。牛仔骨又称带骨牛小排,位于肋排部位.肉质鲜美,口感嫩滑.适用于煎扒,烧烤;牛肉肌肉纤维丰富,有弹性,肉质鲜嫩,筋道,比较有嚼劲,建议小火烤久一点;猪梅花肉,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煎不老。烤肠在烤肉店比较少见了,口感油而不腻。


天妇罗 35¥ 评分:4.5分

天妇罗是日式料理中的油炸食品,将新鲜的大虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,虽然经过油炸,但是虾肉不油不腻,外酥里嫩,既保留了食材原有风味,又别有一番滋味,最好是趁热吃,口感会更好!


        菌菇拼盘、韭菜、锡纸金针菇 54¥               评分:4.3分

烧烤缺不了的就是菌类,拼盘有好几种菌菇,干净,切片均匀,营养价值高,味道鲜美;韭菜的鲜绿更是让人眼前一亮,锡纸金针菇味道不错,配上绿色小葱花和红色辣椒,颜色看起来就有食欲,酸爽可口不油腻,口感略辣,意犹未尽。


寿司绿色田园卷26¥  评分:4.2分

在吃过这么多烤肉之后,田园蔬菜无疑是点睛之笔了,色彩鲜艳,爽口脆滑,营养丰富,寿司中糯米的香软与鲜美的配菜结合,恰到好处!加了肉松,味道更好!如果再配上寿司醋,蘸着吃就更好了!


泡菜素锅38¥  评分:4分

作为一道开胃前菜,豆腐、胡萝卜,杏鲍菇等配菜炖的特别入味,爽脆可口,粉条和方便面也很筋道,摆盘食材搭配满分;味道上是比较纯正的韩式泡菜锅,甜辣口味。值得推荐!


水果沙拉22¥  评分:4分

虽然主要是烤肉,但是不得不说最吸引我的是水果沙拉!摆盘太诱人!香蕉、橙子、火龙果搭配,口感清爽!百吃不厌!


鸡米花 35¥  评分:3.9分

金黄鳞片的外观和酥脆的口感,肉和炸粉的黏结好,比外面的鸡米花面粉裹得少,口感很好,肉量十足。


综合评价

@皮皮:这是第一次参加青海门户试吃活动,首先,非常喜欢店里的装修,时尚简洁,灯光比较亮,给人很暖的感觉,店里非常干净,服务组的态度很好,菜品可以在进门的吧台选择,都是公开化的,这点非常好。



@余雅婷:店里装修风格别致,环境优雅,干净卫生,服务周到,菜品新鲜装盘精美  性价比高,挺不错的,尤其肉质特别好,新鲜又美味,总体感觉不错,爱吃烤肉的朋友们可以来试试。



本次试吃评价如上,青海门户美食试吃团提前祝愿小伙伴们新春快乐!咱们年后再见!



成为一个有质量的吃货

是你我共同进步的目标哦!

此处质量意为品质,非重量!!!

虽然每逢佳节胖三斤,

但小编一直以来的美好祝福你们要get到哦!


地址:西宁纺织品大楼7F 炉二哥安格斯烤肉

(节假日及用餐高峰期需等位)


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