宜州烧烤美食交流组

中国烤鱼卖到美国去,7年卖了25万条

爱享到深圳 2022-07-30 07:39:33

我们

只帮你解决两大世界性难题

今天吃什么

明天吃什么

这间烤鱼店火遍了全世界

从大连杀到美国

开业9年卖出的鱼可绕地球一圈

大名鼎鼎的中国烤鱼代表

『鸣记烤鱼』!

大连烤鱼的味道让多少人疯狂排队,如果你还不知道『鸣记烤鱼』,那你真的OUT了。全国上下几近统一全五星好评的店真的不多见。

2009年从大连开始,仅7年时间火遍全国,分店杀到美国,25万条的战绩让小编也吓到了。

在深圳,你也能吃到2968.9公里外的正宗大连海味儿!建议你最好早点去,不然可能要排死人。




1

香辣青江鱼

用十几味中药材焦香秘制的清江鱼,配上透着红油的辣椒、花生,光闻着味就已经不能自己!这正是『鸣记烤鱼』销量最高的招牌鱼。

扒拉开层层干椒,揭开鱼皮就看到清江鱼白嫩肥美的肉质!伴随着热辣香气口水已经咽到嘴巴内壁干到不行。

这里的青江鱼,被秘制中药底料足足煨到连白白的肉质里都透着金黄的酱汁。


Tips

小 提 示

 清江鱼 饰主角 

我肉质白嫩肥美,最适合做烤来吃


 斑鱼 饰龙套 

我爱运动,肉质紧实,不入味的





2

酸菜海鲈鱼

超足料的酸菜像个小山一样堆在顶,酸辣泡椒和爽口酸菜混成一体!一口下去,你能尝到丰富的各般滋味。

海鲈鱼是店内卖的唯一一款海鱼,没有腥味肉质鲜美口感会比其他鱼要扎实一点。


这里的烧烤居然是放在一口缸里吊着烤,在深圳我还是头一回见。

光看这金黄色的脆皮,就已经口水流个不停了。这里的烧烤种类特别多。这可是来自大连的店,大金链子小手表,一天三顿小烧烤!




1

巨型鱿鱼怪

这一条比手臂还粗的大鱿鱼,放进石缸被烤至微焦,你在吃的时候还能感受到焦脆的口感。

一整只大连鱿鱼从头到尾整只进去烤,刷上烧烤酱切段装盘。这种原始的烧烤做法,保留了大连巨型海鱿鱼的海味儿。




2

撸串首选

撸串怎么少的了我们的好朋友,但难得是,这里的羊丝毫没有一点膻腥味!石缸吊烤的特殊做法,将羊肉的腥味在密闭的石缸中蒸烤挥发。

除了羊肉,当然还有牛肉。撒上孜然的吊牛肉直视过去还有粉嫩的肉感,锁汁的牛肉一咬就开始止不住四处溢汁!




1

香辣石锅鸡

这道菜的人气堪比烤鱼,绝对的招牌之一!用石锅焖出来的鸡煲,鸡肉完全入味,鲜嫩口感中还能吃出配料里海鲜的味道。

柠檬的清新,搭配鸡肉香辣的味道,产生了意想不到的化学反应。不喜欢吃辣的朋友,还可以换成酱香口味。




2

田园沙拉

吃完浓香味全的烤鱼,这道利口的菜是绝对的烤鱼基友。7种新鲜蔬菜,加上柠檬的酸爽。两个字,解腻!

淋上千岛酱之后的它,又增添了一分“色诱”的味道,清新的口感帮助你把胃在烤鱼的香辣世界里拉回来。




3

馋嘴牛展

点了烤鱼,等位的时候多数顾客都会上一盘。五香卤出来的牛肉,外皮还有五香料的脆层。

撒上芝麻,蘸上辣椒油,谁说炎热夏天里没有冰爽的重口味?


夏天到了

再不去收拾收拾他们

鱼群会占领地球的


鸣记烤鱼


用爱享到APP  享8.5优惠

 人均   100元

 地址   深圳市福田区中心二路购物公园北园117号

 路线   地铁1或3号线购物公园站

 营业时间   11:00-02:00周一至周日


这有好吃的

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- End -


期数 | 20180528期 

主题 | 寻味之旅

文案 | 狗哥

编辑 | 狗哥

摄影 | Mr.Qian、Yuan

后期 | Eric


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