宜州烧烤美食交流组

电视台曝光:知名餐馆"烤鱼"竟然用"垃圾鱼" 食用会致癌

吃货联盟 2020-09-15 14:08:29


▎本文转自:上海全知道(ID:iknow-021)\苏州都市网、网络

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苏州电视台曝光:生意火爆的某知名品牌餐馆“烤鱼”竟然用"垃圾鱼":

视频请在WiFi下观看



记者暗访


  这些“垃圾鲶鱼”的养殖地在沪青平公路毗邻昆山的青浦区。四个球场大的鱼塘连成一片,老远处就闻到一股恶臭,水塘边的死鱼垃圾随处可见,乌黑粘稠的水塘里,鲶鱼上下翻滚。

  池塘里满是臭气和乌黑的水,塘边上堆放了几大桶鱼食,都是泔脚和腐烂的垃圾,令人作呕。工人透露,这些鲶鱼爱吃荤,用垃圾下脚料没有成本,拿来养鱼最合算。

  四个塘有五十万斤鱼,基本上都供应给上海和苏州市场做烤鱼,一天能销掉七八千斤



食用危害


  今年六月,湖北省食药监局就曾对类似恶劣环境里生长的鲶鱼进行抽检,检测结果显示,鱼塘水质中的氨氮、总磷、油类、粪大肠菌群严重超标,还检测出了农业部禁用的呋喃唑酮代谢物,这些毒素进入鱼体,人体再食用后有致癌、致畸胎等副作用。


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