银杏树下,有一家成都最好吃的新派川菜没有之一!

裸奔虾

选择南非的白虾，去了虾线，给你把壳拨的干干净净的，最适合榜叔这种懒癌患者了。把虾子串起，用四川水煮肉片的方式，在干辣椒、青椒、野生青花椒等作料陪衬下，再在烧开的热油中泡个澡。。。拿起抖哈油，就可以美美的享用了。

鲜嫩又入味，还保持着鲜虾的回甜。。这种特别的做法，简直体现了新派川菜的精髓。。。。

11只肥肥的大虾。。才30几块钱。。性价比感动的榜叔流泪。。

底下还有煮的耙耙的芋儿坨坨。。。。又香又糯。。。一撮就烂了，芋儿什么的榜叔最爱！

烤鱼片

你也许吃过很多家烤鱼，但是把黔鱼片穿起，来烤着吃，你吃过么？

在烧烤架上事先烤过后的鱼片，端上来混合着豆瓣酱料的特有麻辣鲜香，还有少许的菠萝的清爽果味，在酒精灯加热后，更加地入味。。。。吃完了鱼片榜叔才发现，里面还有海带结子！老板每个配菜都暗藏玄机啊，不吃到最后，不断惊喜！

你以为吃鱼片就完了么？我们还有一鱼两吃！用剩下的鱼肉和鱼骨熬的鲜鱼汤。。。。

酸菜粉丝鱼骨汤。。。

这个鱼汤的鲜美程度，榜叔现在想起来都流起了口水。。。在他们家你可以不点饮料，喝啥子王老吉嘛，来喝汤。。。

不喝这家的鱼汤，你等于白来了成都吃客。。。。。强力推荐五星！！！

凉拌猪蹄

这个装盘看的出老板的用心，猪蹄全部都是去了大骨的，韧性程度刚刚好，味道属于酸辣，是狠辣，哈哈呵呵，下酒好菜！里面还有配菜黄瓜，超级入味，这个黄瓜吸收了所有汤汁的精华！

榜叔想说，老板，主菜已经不得了了，配菜还那么好吃！你要干啥子！！我要哭了（是辣哭的）

捞汁花蛤

10多块钱这么大一盘，重要的是花蛤很新鲜，个大饱满，处理的特别干净，一星半点沙子都没有，也是酸辣爽口的味道，注意了里面有芥末的相伴，吃的榜叔那个眼泪啊，不过好吃的心，还是舍不得放下，根本停不下来，爽！不到一会全部洗白！

多春鱼和炸土豆球

日料里面常见的多春鱼，裹着面包屑和海苔一炸，外面酥脆可口，里面鲜嫩多汁；

刚咬下去，里面满满的鱼子，嘎嘣的在嘴里炸开的美味鲜香简直无法抵挡。。。。

土豆泥做成了可爱的小球，油温控制的刚刚好，外面刚好点点焦。。。里面还保持土豆的糯嫩。。

亚立妹妹说，终于吃到不辣的啦，结果又闷头干掉了所有的鱼片，你真的对得起你的痘痘么？

小土豆球要蘸蘸沙拉酱，吃起来风味不一样哦！

来再啃个鸭脑袋。。。。

他们家的鸭脑壳，卤的特别的耙，入口骨头都融在嘴巴里面了，榜叔觉得比伟伟鸭头好吃。。。。。

为了接下来的美味留个肚子，本君就先把鸭脑水都整来吃了，打包回去看美剧慢慢啃。。。

七星椒拌兔腰

看到没有，门口烧烤架子摆着的：来自达州的特产七星椒，拌的兔腰，反正榜叔辣的不要不要的，兔腰大个，肉质结识饱满，趁热吃，一口就爆浆。。。（吃不得辣的小伙伴，慎重！或者喊老板给你少来几调羹辣椒。。。）

来碗豆汤饭压压。。。。

哈哈，你以为全部都辣哇，豆汤饭来了，尝了几口，味道好特别。

用的不是黄豆，也不是芸豆，清香味又那么巴适，结果才问到老板，人家用的是去了皮的绿豆熬的。。。。。。

这个创意，我吃的居然是黄色的绿豆稀饭！！！

荤素搭配才营养

妈妈说爱吃蔬菜的孩子才挣的到大钱！

芒果布丁

吃了这只鱼摆摆，我们就收拾了哈。

可惜被一桌子的美食给遗忘了，它在隔壁桌子上躺着在。。。。。。不行，老板我要打包！

放张没有鱼摆摆的全家福！好吃到三个小伙伴扶墙出来，满满一桌子菜，人均不到50软妹币。。。

用平民的价格，品尝这样高品质的食材，享受如此美味的菜肴，对于美食不敢说研究有多深的榜叔

就带着这2个月吃起来10斤肥膘给大家吐血推荐！成都吃客，快来，你不会失望！！！

反正是本君这几个月到处海吃嗨喝这么多家馆子下来，川菜类最好吃的一家，没有之一！