宜州烧烤美食交流组

直播探店 | 八秒钟,带你到汕头,尝潮汕牛肉火锅最“真”的味道

赏味龙城 2020-09-15 13:16:02


halo,今天带来直播探店第一期

【肉食者专场】

大人带你们八秒穿越到汕头,

去吃全柳州最最最正宗的牛肉火锅


 地址 :五星街培新路口,中国银行楼上(4楼)

预约电话 18277225700

 营业时间 中午11:00-晚22:00


传说,这家是全柳州人气最旺的潮汕火锅店

让潮汕人吃到感动流泪,外地人秒被征服。

带上粉丝试吃团,我们一起来一探究竟~





听老板介绍:潮汕牛肉风靡全国,

还登上了《舌尖上的中国》的秘密就是:

原料只选全国品质最上乘的好牛肉。



八合里甄选云贵高原的散养母黄牛,

肉质够老、够肥,才最够味。

当天新鲜宰杀、先点先切,无添加,

随便你“旋转、跳跃”,牛肉都稳稳贴盘。



 今天的这匙仁难得地好,

美丽的“雪花”纹路,清晰诱人,

旁边放上一朵樱花,可就是日本5A和牛“本尊”了!



让见过大场面的老板都为之倾倒,

赶紧拍照发朋友圈炫耀一把。



见到“肉”就合不拢嘴的赏味一行“食肉狂魔”,

此刻正强忍着“肉欲”,敬业地先来拍拍拍。




1

“lóu”一碗汤 



潮汕话说”喝汤”叫做“lóu”汤,

慢火久熬足足6小时的牛骨汤,

 碗里加上芹菜末、蒜头酥,嗦一口,

暖流看似平淡,实则醇厚香浓,舒服!


2

涮肉:“三吊水”



潮汕传统吃法讲究“三吊水”原则:

一吊血水、二吊酸性、三吊纤维

全程不超过8秒,才能保留最新鲜的口感。



第一口牛肉,千万别蘸酱,直接趁热吃。



薄薄一大片肉,入口即化,

嫩而扎实,丝毫不荤腥,

回味满是淡淡的奶油香。

我们宋佳宝宝已经深深“陶醉”其中了↓↓↓



3

正宗标配:蘸“沙茶酱” 



终于到了最激动人心的时刻!

牛肉蘸“传说中好吃到要打包”的独家沙茶酱~



鲜甜的沙茶酱为肉更添一份浓烈的刺激快感!

如果说原味牛肉是清纯的校园初恋系,

那牛肉+沙茶,就是激情如火的热恋期,

让镜头下的大人都控制不住技几!



惊喜的“爆浆”手打牛肉丸



此丸有玄机!一口咬下去,

丰盈的油脂香气爆开,足够让你惊呼“特别”!

口感又弹又脆,吃得出手工捶打的心意,

难怪谢霆锋要特地去八合里总店学习手打牛丸。


▲本场最具感染力的“赏味”影后




今天这几位粉丝,

可都是战斗力异常迅猛的“绞肉机”

勺子一起,里面的牛肉立刻被秒光!



大家越吃越嗨,

只叹与这家火锅店“相见恨晚”!



大家还第一时间发了朋友圈,

都是粉丝自身的真实评价哦~


▲向后翻


赏味福利


活动时间:7月20日—8月7日

买单抹零!



 消费200元~299元,按200元收费

消费300元~399元,按300元收费

消费400元~499元,按400元收费

...

以此类推


预约选精华!



 提前预约定位即享

最热销部位牛肉预留的VIP待遇

到店无需等待,第一时间吃到精华!

(胸口油、五花腱、雪花、 肥胼

预约电话:18277225700

 
 
 
 


注:以上活动最终解释权归店家所有


最后,特别感谢今天四位热情又可爱的“试吃队员”,

还有八合里实习店长—小敏女主播的全程烫肉教学,

悄悄告诉你:

每晚18:00—20:00,

小敏店长会亲自教客人涮牛肉哦~

让你吃到最正宗的潮汕味道。



请加入赏味小圈圈,密切关注大人的直播,

下次更惊喜的试吃活动,等你来搞事情!


没肉了,那我喝汤去,拜~

 

文案:罗肉肉(不留名小编)

摄影:东桑

总编:大人

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