宜州烧烤美食交流组

一人一煲,超级海鲜+牛花粥,1元1只青口,38元/打生蚝,冷空气又有乜好怕喔!

佛山爱玩俱乐部 2020-10-31 13:24:28

最近D天气反复无常

成个人都dry到无晒激情


 我想去“滚”,我想去“滚”啊... 



你地又林咩啊,我係话我想去“滚”

而且係人手一煲好过瘾嘅

 粥底海鲜火锅 

一人“滚”一煲又得▲

朋友聚会、家庭聚餐、公司活动

都可以过嚟一齐“滚”


在火爆的美团大众点评网,长期占据佛山地区海鲜店前三甲的位置,好评如潮!



经常吸引到来自广州,佛山周边地区的客人茂名前来!


收好福利

马上埋位开餐了喂~

3蚊鸡一煲粥底真心抵到无朋友

哩煲粥绝对润翻晒



一人一煲够晒滋味


海鲜粥之所以这么火,小编觉得很大一个原因是它是一人一煲的!就像在吃一个粥底火锅,但是完全不用担心锅里面的肉,会被人抢走!


粥底精选优质大米,经过细火慢炖

白粥清甜而带有淡淡的米香


首创“粥水火锅”,倡导健康饮食




这里粥底都是精选优质大米+独特配方熬制5个小时而成,闻起来有淡淡的米香。可谓是灵魂粥底!


小编马上教你们吃粥的正确姿势!


到店必点不用犹豫


大特价


    肥美青口 1元/只


1元1只

(记得出示微信,每台最多可以点2打,即24只)

在锅底里滚一滚

将新鲜滚热辣的青口扔进口腔

补身又好吃,一个字,爽!

虽然价格实惠,但个头可没缩水哟!颗颗肉质饱满,看着都想流口水呢!



生蚝38/打


生蚝有海洋牛奶之称的美誉

是女人的美容院!

也男人的加油站!


经过粥底煮的生蚝口感更加滑嫩多汁

比起炭烧生蚝、烤生蚝更加原汁原味

吃起来更鲜甜饱满

小编一个人就吃了4只!



生蚝几乎每桌必点!

鲜!甜!爽!

蚝肉饱满多汁!

啜埋滴汁水,赞爆!

正宗的台山生蚝唔系边度都吃得到


招牌牛花肉

28元/份


虽然不止于牛肉,但也不能少了牛肉!牛肉都是每天新鲜运到的,从宰杀再到顾客的口中绝不超过24小时!

牛花肉纹理好靓,

过夜牛肉绝对无咁嘅色泽!

吃牛花肉需要讲究步骤

下面就等小编手把手教学!


 

先给牛肉泡鸡蛋浴

 


在下粥前的牛花肉,

首先要把鸡蛋打下去泡个鸡蛋浴,

最大限度地保持牛肉鲜嫩!

让牛肉嫩到让你一口就“吸溜”进嘴里!

把鸡蛋打下去之后,搅拌开

就可以准备下锅咯!


 

涮10秒就能开吃

 


一切准备就绪之后

小鲜肉就可以下锅咯!

然后把火调小

等粥小小地滚起才放牛肉

注意不要煮太久!

娇嫩的小鲜肉,可是要惜时对待!涮10秒钟就够了,不能再多了,不然再多的蛋清都不能挽回了!


竹插罗氏虾

48元/斤


新鲜无比的罗氏虾,加上粥水,增添一份香滑之余,令粥底披上浓浓的海鲜味!


田鸡 38元/斤



肥美的田鸡和紧实光滑的耗儿鱼,一直霸占着点单率的top5,不管是辣锅还是清锅,都能吃上瘾!吃上瘾!

你还磨磨唧唧地涮啥,全丢进去就好啦,够钟就可以开吃,充分吸收汤汁后,真想吃肉不吐骨头,大口大口地吃肉!

健美到无法形容的身材,看着就想拥有你的一切,不仅饱满,肉感更是弹牙非常!


粥水象拔蚌 38元/只


象拔蚌鲜嫩肥美,肉质清甜

切片后放到粥里烫熟鲜甜度+10086倍!



象拔蚌鲜甜加埋胜瓜嘅清新,整个粥又鲜美又清爽,饮一啖乜嘢暑气都无晒!


象拔蚌

营养价值都极高

放入煮沸的锅里

两面番几下半分钟左右捞起

入口好爽口、鲜甜!

男女老少都爱吃!


超级带子


牛一样大的带子肉,晶莹剔透,起片后放在粥水里面翻滚

一个字:鲜


粥水

阿拉斯加长脚蟹



作为地球上最大的蟹皇,肉质简直100分,直接用粥水打边炉,不但提高了蟹的鲜味,还能更好地保存热度,唯有美食不能辜负啊!

吃粥怎么能少了油条

在粥水里面泡到半软的时候捞出来,

口感不干不硬,非常香口!


 水溪鲩鱼38/条 

高明山水大嘅鲩鱼,超级鲜甜

再加上师傅出神入化嘅刀工

将每一片鱼肉都切得厚薄一致,厉害了!

如果係一般嘅火锅

浓厚嘅汤汁会掩盖鱼肉嘅味道

但哩个粥底,淡淡嘅米香,鲜甜嘅鱼香

突然爱上哩个忽冷忽热嘅天气添~


手打肉丸


入口啖啖肉的猪肉丸↓

口感弹性十足

牛肉味充斥口腔

一口一个简直不能再过瘾

同样受肉食兽大爱的还有猪肉球

一样爽滑弹牙,粒粒充满弹性


肉丸一般煮2分钟就可以吃了

经过粥底的调味

吃起来本身就自带米香

加上肉本身的香味很和谐

就算不蘸调料也很美味了



重!点!来!了!

吃饱了各种肉啊什么的!

就可以开始品尝吸收了所有精华的粥底了!

期待已久的主角
绵滑的灵魂粥底

差D唔记得!

蔬菜身为一煲靓粥嘅灵魂食材係一定要放嘅


加入生菜丝同埋时令瓜丝嘅靓粥

更加清爽清甜,口感更丰富


我就是我,不一样的粥


再把之前剩下的蛋黄加进粥里面,一锅把海鲜+牛肉吃完的蛋花粥就诞生了!


当然,这里还有秘制锅底

绝对满足到你挑剔嘅味蕾!



鸳鸯锅底,粥水锅底任均选择!总会有你喜欢的


各色各样配料免费任你选


      继续去片!!!

以下的食材也备受吃货青睐

不妨点上一份

为吃完的粥再“锦上添花”吧



招牌焖羊肉 48/煲


打开盖,最销魂就是那晶莹肥厚的羊肉,听着它在锅里自带“噗呲噗呲”的声音,实在令人忍不住垂涎三尺、想入非非



吃羊肉必须搭配腐乳和辣椒酱

羊肉和佢的绝配,入口浓香!


木瓜浸鸡

88元/煲(3人量),就爱这个味道!


如果说养颜是女生的首要大事,那么有好的身材就是第二件大事,这个煲一次能满足你两个愿望。


雪白雪白的木瓜和芦荟汤底,颜色很诱人,有点小清新的文艺范。

好评最高的套餐之一,好评率超高!


大家一定要先喝一碗汤,清甜可口,美味极了,小伙伴们都赞不绝口哦!

其实木瓜健脾胃,排毒养颜又有降血压的功效,搭配起来天衣无缝,大家多吃有好处。

简单点下酱油就已经美味无比


鸡本来滋养文昌鸡不但肉结实,口感嫩滑,与搭配起来天衣无缝!


鸡煲虾兵蟹將

138元/煲(3-4人分量)

粉丝福利:佛山中心地区可送货上门

未打开就已经闻岛阵阵香味,鸡完全吸收晒蟹噶鲜味。

“民以食为天,肉以鸡为鲜”

鸡肉和虾,蟹的混搭,起到了相辅相成的作用,将这煲鸡的鲜美提升一个档次,
仿佛鸡里的每一寸空间都充满了传奇的海味!虾,蟹的鲜甜已经完全渗进鸡肉里面!十分惹味!



水律蛇


这里更有新鲜生猛水律蛇(特惠价98元/斤)


98元一斤,比佛山很多饭店都便一半价钱啊,这价钱不来对不起自己个胃啊,我晕我晕我晕。。。。


多种做法,包你吃到舔晒利


不废话

上菜!




“民以食为天,肉以蛇为鲜”,佛山人爱吃蛇是出了名的,那么,你必须要来尝试金三阁这里的水律蛇!


椒盐蛇

香脆可口,欲罢不能


外表色泽金黄,香脆爽口,蛇肉饱满多汁,很有嚼劲。蛇肉中丰富的油脂对皮肤更有保健润肤的作用小编觉得吃这个的时候,一定不能斯文,直接用手撕,从中间的骨块延着纹路将蛇肉撕扯出来,啖啖蛇肉满嘴油,真系食到吮手指!



劲爆优惠套餐

原价488元,现价388元

鳄鱼龟1只约8斤(可单点,28元/斤)

文昌鸡一只

竹肠1份,左滩肉丸1份,

粉葛1份,红萝卜马蹄双拼,

杂菜,清补凉锅底1个

8人吃都没有问题!!!


金三阁的鳄鱼龟,肉质非常有嚼劲,细腻、味道鲜美,更重要的是蛋白质、氨基酸含量高,所以对养颜滋润起到非常好的作用。


厚厚的鳄鱼龟皮和龟肉相隔,补充骨胶原简直一流,女仔食完美美哒!!


海鲜世家


作为海鲜世家,呢度当然还有:马贝八爪鱼顶级墨鱼肉,鲍鱼等等,一次过满足你三个愿望!!


最后,优惠再报一次

收好就记得去霸位了!

 金三阁最新优惠: 

出示图文100‰鲜榨玉米汁免费送

热乎乎现场鲜榨玉米汁大杯



做大众都吃得起的海鲜品牌


     

金三阁海鲜城有一句响亮嘅口号:做大众都吃得起的海鲜品牌。众所周知,海鲜虽然好食,但系贵,每次吃完都觉得荷包榨干,但系呢度嘅海鲜绝对系平靓正!


我知道你们都是冲着标题来的!

白菜的价格吃贵价海鲜

价格简直回到解放前!

这间店,不来是你吃亏。。。


金三阁海鲜




金三阁
人气饭店

(可打开下面店家微信号发送定位哦)


地址:乐从水藤龙威材料城(佛山大道)旁,别以为在乐从很远,实验证明,从禅城,桂城中心过来才20分钟!


★  表示饭店位置

(直接搜索各大导航:金三阁海鲜酒楼



订座电话

18820866663

0757-28976848


金三阁老板订座微信


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