宜州烧烤美食交流组

【扩散】触目惊心!央视曝光牛肉注水全程!在唐山举报这样的行为,最高奖10万元!

丰润大世界 2020-04-11 14:36:12

最近,湖南省娄底市公安局接到举报,在娄底城区一些市场内,有摊贩在大量出售注水牛肉。


这些注水牛肉都来自一家非法屠宰场。据警方介绍,只有到深夜的时候,不法商贩才会给牛注水。



在凌晨2点,央视记者随同警方来到这家屠宰场旁暗拍,现场残忍的一幕让人触目惊心:


一名男子用绳子拉着牛头,不让它动。随后,另一名戴眼镜男子在牛肚子上割开了一个小口子,把一根导管刺入牛肚子进行放血,紧接着,拿起旁边的水管,接上牛体身上的导管,便开始不断地注水。




这个眼镜男还在不断地给牛体进行按摩,让水分分布均匀一些。此前牛的四肢是摊下去的,不一会牛的四肢已经开始僵直,慢慢撑起来了,而且牛的身子也在慢慢膨胀。



注水5分钟后,这头牛就已经处理完毕,牛身膨胀起来,旁边的人便开始凑过来,对牛进行分解,准备销售。



这是第二头牛,在注水完后,牛的身体就变得没有血色了。这些人拿着之前放的血,不断地往牛身上涂抹,让牛看上去新鲜一些,掩盖注过水的特征。



侦查员发现,这个戴眼镜的男子是屠宰场专门进行注水的工作人员,注水前他显得十分谨慎,还把灯熄掉了,但夜视仪能看得很清楚。




经过一周多的蹲守调查,侦查员初步摸清了窝点内的情况:这里平时每天晚上有10多人活动,每天凌晨两三点就开始宰牛注水,大概在凌晨五点多的时候,这些注水牛肉就会被运往娄底市各大市场出售。


这样的注水后的牛肉,容易导致肉类腐烂,而且注入的水,水质难以保障。



↓↓记者暗访时的现场



警方随后展开了突击行动,面对执法人员出示的证据,负责注水的犯罪嫌疑人道出了注水牛肉的秘密。


一头产肉量约3百斤的牛,可以注入上百斤的水,也就是说,注水后可以凭空多赚三四千元 。




突击行动,共抓获犯罪嫌疑人25人,其中16名犯罪嫌疑人因涉嫌生产销售假冒伪劣产品罪,被依法刑事拘留。


↓↓完整视频新闻看这里

(建议WiFi环境下观看)




注水肉咋鉴别?

方法1.


用手摸一下肉的表面,如果滑滑的,很有可能是注水肉;如果黏黏的,就是没掺假的肉。


正常的牛肉是酱色的,而注了水的肉,颜色比较鲜艳,表面发光。



方法2.


用纸巾粘在肉的表面,如果有较多水渗在纸上,说明是注水肉;如果只有些许油渍,则是正常肉。





新闻多一点——

为进一步加强生猪定点屠宰厂(场)的食品安全,规范全市生鲜肉市场秩序,鼓励群众积极举报畜禽、生鲜肉注水或者注入瘦肉精及其他物质的违法行为,保持对畜禽、生鲜肉注水或者注入其他物质行为的严打高压态势,市政府食安办、市农牧局、市食药监局根据《唐山市食品药品有奖举报办法》联合发出通告,对反映上述行为的举报人实行重奖,最高奖励10万元。


奖励范围

举报企业(个人)在养殖、屠宰环节对畜禽、生鲜肉注水或者注入其他物质的行为;


在生产、经营环节加工、经营注水肉或含瘦肉精及其他物质生鲜肉的行为。


奖励办法

举报内容经监管部门调查属实,依法作出处理或移送司法机关立案侦办的,予以相应物质奖励;


奖励金额按涉案货值的10%计算,最低奖励300元,最高奖励10万元;


对违法企业内部人员提供重大违法线索、掌握关键证据并积极协助案件调查的,可适当提高奖励金额,最高额度不超过涉案货值的15%;


同一违法行为有多人举报的,奖励第一时间举报人。


举报途径

群众发现违法犯罪行为,可拨打食品药品投诉举报电话12331或动物卫生监督所举报电话7216208,也可通过信访、网络邮箱的方式向唐山市食品药品监督管理局投诉举报中心进行投诉举报


唐山市食品药品监督管理局地址:唐山市路北区建设北路62号;


唐山市食品药品投诉举报网络邮箱:tsspyptsjbzx@163.com。


为了便于调查取证,依法处理,举报人应准确、客观、真实地提供被举报对象的名称、地址、涉嫌违法的具体行为和必要证据等信息。

实行严格的保密制度,对举报人个人信息进行保密,请群众积极举报、放心举报。



来源唐山晚报

点击下方“阅读原文”了解素容刷牙牙片,每天只需几毛钱,彻底治疗烟渍、黄牙、黑牙、蛀牙、牙结石、口腔溃疡、牙龈肿痛、牙龈出血,选择素容刷牙牙片!丰润全国总代理!