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一锅两头牛||这几点看完,你绝对选择去吃牛肉!

渭南万达广场商业管理有限公司 2022-07-31 08:26:50

牛肉,一直享有“肉中骄子”的美称,对于那些无肉不欢的人来说,咬上一口汁甜香嫩的牛肉,可谓是极致的味蕾享受。

牛肉,更是被世界卫生组织评为“三大健康肉食之一”!如此高的殊荣,到底具备怎样的养生之道呢?一起盘点一下吧。




牛肉含有全部人体所需种类的氨基酸,为人体提供高蛋白,而且各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。值得一提的是,牛肉中所含的肌氨酸比任何一种食物都高。





牛肉的脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜伏的抗氧化剂可以有效反抗运动中造成的组织损伤,此外,亚油酸还可以作为抗氧化剂坚持肌肉块,因此,牛肉是运动达人的最爱。





牛肉中含有大量的铁,铁元素是一种合成蛋白质,促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有很大的功效。其次,牛肉中还含有对泌尿系统、心脑血管系统具有很大好处的钾元素和镁元素。





牛肉中含有一种叫做肉毒碱的酶,能够促进脂肪的新陈代谢,促进能量的产生。经过氧化作用形成一种对增长肌肉有着重要关系的氨基酸。




补铁补血


牛肉中含有大量的铁,铁元素是造血所必需的元素,多食用牛肉有助于治疗缺铁性贫血,因此,牛肉也是手术后病人调理的最佳食谱。





一锅两头牛特色火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成,可谓是牛肉控的滋补良药!

快来一锅两头牛吃全牛宴吧!

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广场地址:

  • 渭南高新区新区东路与东兴街交汇处

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