宜州烧烤美食交流组

长沙地铁1号线附近好吃的都在这里了!

长沙地铁 2020-10-16 16:24:45

6月底,地铁1号线就要开通了!地铁君也马不停蹄的开吃了,为了准备这篇吃货攻略,地铁君胖了10斤啊!10斤!。这篇攻略里有很多“长沙人都知道”的美食”,也有许多“刚开不久却味道棒透了”的美食。地铁君都无私奉献给你们了。带上你的胃和钱包,出发!



1

开福区政府站


方记虾尾



提起在长沙吃虾,方记虾尾恐怕已是无人不知,无人不晓了。 老板姓方,来自岳阳。在岳阳乾明寺,老方炒了近20年的虾尾,厨艺了得。他炒出来的虾尾,颜色红润,闻起来有一股红油香,吃起来,虾肉嫩弹,入味刚好。


地址: 湘江世纪城凤亭路大门斜对面,湘江北路和凤亭路交叉口往北150米路东侧



2

马厂


手感麦夫



手感麦夫,单从名字里就传达了一种面包的匠人精神:散发着天然麦香的自然发酵手工面包。店里的面包以软欧包为主,比法式面包柔软又不像日式面包那样过分甜腻。在原材料上,完全按照给家人制作面包的标准,采用巴黎大磨坊T55面粉,总统黄油、总统淡奶油等,保证口感和健康。推荐店内热卖款是红茶奶酥、坚果奶酪,还有奶酪包。


地址:长沙市开福区湘江世纪城世纪金源购物中心七号门对面(肯德基手扶电梯上二楼向江边前行20米)



3

北辰三角洲


Casual & Savory



正如米其林的评分标准,餐厅需要具备让人值得停车一尝甚至专程前往的吸引力。而北城的这间Casual&Savory,便是如此。从餐前小点到前菜,再到主食,呈现出的一道道料理,都美如艺术品。细节之处,就连一丁点酱汁,都要“精雕细琢”。这种对西餐烹饪近乎疯狂的讲究,在长沙别处的确少见。


地点:北辰三角洲黄兴北路与江天路交汇



隐鮨寿司



「鮨」是很久以前就使用的汉字,意为“很美味地吃鱼”……隐鮨的取名便是如此——隐藏的一间高品质寿司店。留学日本归来的老板期望开一间远离喧嚣的简单日料店,所以厨房是隐鮨的重点,光是料理师就有7名之多。因为不在沿海,食材新鲜是对日料店也是一大考验。隐鮨寿司不仅能保证品质,更精益于味道。所以即使要提前订位,在工作日的中午仍是客座满堂。


地址: 湖南省长沙市开福区黄兴北路江天路交汇处(长雅中学斜对面)


光合作用面包坊



“光合作用” 是一间烘焙天然美味的面包坊 ,没有奢华花俏的外表,这里烘焙的是时光发酵的天然麦香 。除了面包架上一款款诱人的面包,店里的面包全部采用天然酵母发酵,每一款面包的出炉都是时间的经典沉淀。 


地址: 北辰三角洲D2区058号商铺


4

文昌阁


Uncle表叔茶餐厅



离湘雅站最近的泊富广场,里面美食很多。这是香港风味的茶餐厅。环境按照香港风格装修,外面有个李小龙的雕塑,整个店是敞开式的。菜单做得很精美,不仅菜品丰富拍出来的图片都很精美。一定要点港式奶茶,是那种茶味很浓的略苦的味道。烧腊、肠粉、菠萝包、咖喱鱼蛋各种香港美食应有尽有。


地址:泊富国际广场icity美好生活中心三楼


焱石烤肉



长沙人有个习惯就是哪里排队去哪吃?焱石烤肉就属于这种。地铁君排了半个小时后进门看到的不是丛林、炭火、而是每桌上摆着的一大盆肉啊!口水都要留到桌上了....不同于一般的烤肉店,这里用的是最原始的炭火,有点像小时候烧烤的感觉。肉的品种相当多,当然重点还是又大又厚啊!有兴趣的朋友可以挑战下“生拌牛肉”,恩,味道真的很特别。


地址:湖南长沙市芙蓉中路与湘春路交汇处泊富国际广场3楼L310号


5

培元桥


李公庙糖油粑粑



营盘路靠近中山亭,除了乐和城里的美食,这家店其实说起来是一个摊子,在乐和城正对面的一个巷子走进去三十米的样子,长沙仅此一家,别无分店哦~小小的糖油粑粑,确实是有桂花香味的,咬上去外焦里嫩,且不沾牙,对于土生土长的长沙人来说,这才是记忆里糖油粑粑的味道。


地址:黄兴中路乐和城正对面巷内


菓子狂想曲 



“芋圆要想Q软弹牙,还是手工做出来的最好。”2006年,马老板夫妇开了这家叫菓子狂想曲的甜品店,以烧仙草系列甜品起家。地铁君真是吃了10年了,每次去中山亭,总想跑到他们家,味道好,还便宜。因为店面房子是自家的不需租金,所有甜品仍维持在10元至15元的实惠价格。


地址:开福区黄兴中路188号乐和城停车场入口处



6

五一广场


盏灯




壹盏灯,原本是没有名字的!只因某年农历年后,门口没有拿下来的两个灯笼,让众多食客口口相传着“红灯笼”。后又因有个灯笼不亮了,再次被食客们以“壹盏灯”命名!从民主西街到北正街,再到现在的东牌楼,其实壹盏灯在见证着老长沙的变迁和发展!19年,对于常人来说,已经占据了很大一部分。而“壹盏灯”却像一个工匠,把地道长沙菜的味道,刻进每一位食客的心里!


地址:五一广场平和堂后面蚂蚁工坊2楼



枫林红了



“枫林红了”是长沙城一家老店。他家主打湘菜粤菜,很适合朋友聚会。地铁君特别喜欢他家的牛肉牛蹄牛脚锅。因为食材都是来自于湘西黄牛中的精品:小黄牛。焖过后,不肥不腻,不烂不柴,不硬有韧性,火候把握得十分到位,吃起来很是入味,香辣与鲜美恰到好处,有一种Q弹让人心醉。


地址:长沙市五一广场7UP美学购物中心L4层



7

黄兴广场


老长沙龙虾馆



老长沙龙虾馆绝对是除了广电以外,能偶遇明星最多的地方。老长沙每天下午五点开门,开到凌晨。往往还没开门就开始排队了。要说味道,确实是值得排队的。口味虾、油爆虾、蒸虾都很大只,吃的超爽。还有小时候的回忆,猪油拌饭等老长沙美食。在这里吃饭很容易穿越到80、90年代的长沙城。


地址:文和友®老长沙龙虾馆(化龙池店)长沙市芙蓉区人民西路226号


隆小宝 




隆小宝的最红并不是它的味道,而是花了近100万的装修。隆小宝主打的邵阳当地的传统米粉,72小时以上不断火熬制,新鲜浓郁,再加上各种码子配以红油剁椒……让地铁君这个吃惯了长沙米粉的人也感受到了一种新的味觉体验。


地址:悦方ID MALL 负一楼 B111



8

南门口


五娭毑臭豆腐




五娭毑臭豆腐可能没有黑色经典那么出名,但是作为老长沙人还是更喜欢这里的口味。五娭毑的特色一是炸的格外香脆的外皮,二是辣到流泪的酱汁。简单的做法,却能还原长沙臭豆腐最原本的味道。


地址:天心区黄兴南路59号旁小巷(劳动广场转盘往步行街方向马路左边第二个巷子口)


烧客



这两年湘西串串在长沙简直要红透了,骚客,不烧客就是一家地道的湘西烤串。老板说开这家店是因为想吃的店离自己太远了,为了能想吃就,索性就和朋友一起在自家门口,开了一家小串店。所以无论是味道还是卫生你都放一百颗心啦。


地址:天心区小古道巷55号(近步行街傣妹火锅)

老板说他很帅,欢迎叫外卖:13667360606



9

侯家塘


东瓜山香肠



冬瓜山的香肠到底好吃到什么程度?一句话就是长沙人都知道。一个小摊,10块钱4根,常常要排几个小时的队。冬瓜山美食圈也应它而起。它的地位简直就是泰斗级的!!不去吃一次简直枉为吃货啊!


地址:裕南街东瓜山一条巷(排队最长的那个小摊就是了)


我只做三明治



老板刚开始做外卖时,地铁君就开始常常光顾了,因为特别钟情于它家的鸡蛋三明治啊!特制的鸡蛋酱配上现烤的吐司,比夹了肉还好吃,当然,它家也有肉的,比如牛肉三明治、牛肉巨无霸、马苏里拉等。


地址:侯家塘北十五中左侧二楼



10

黄土岭


海鸥食堂



开在黄土岭附近的这家隐秘清新的小店,装修主要以海蓝色为主色调格子的窗帘和桌布,花束、书本,虽然占地不大,小清新的气质丝毫不少。



芒果千层和裸蛋糕是这家的招牌,香甜的奶油和芒果丁夹在一层又一层薄薄的蛋饼中,每一片蛋饼都是手工摊制。反反复复的美妙口感,绝对能满足你对芒果的所有期待!


地址:天心区黄土岭汇金国际银座2909



11

涂家冲


遍地湘原味餐厅




第一次看到朋友圈有人晒这一桌时,地铁君以为是开玩笑的。结果长沙真有!满满的一大盘海鲜,既有清蒸又有爆炒,既有鱼类、贝类又有虾类、蟹类,口味各异,形式多样,可以满足不同食客的味蕾需求,也能让人一次就吃到过瘾的海鲜大咖,不仅仅是口味鲜美,还与它价格实惠。为了晒一次朋友圈,也得去吃一顿啊!


地址:长沙市雨花区新建西路129号湘凯综合楼A栋206号



许家烩




如果有人问你想去哪吃饭,你得到的答案是“随便”时,地铁君建议你直接把他带到许家烩。虽然这是一家深藏在高楼的私家厨房,但这里藏着的却不只一个普通私家厨房的美食。甜品、油炸、湘菜、甜点、甚至西餐这里全都有!老板每隔一段时间还会研制各种新鲜菜,比如最新的许记银薯、榴莲炖鸡、姜辣蛇等。运气好的话,热情的老板心情好还会邀请你品尝新品哟。


地址:芙蓉南路浦元华菱蓝调国际1414/1531



12

铁道学院


林科大螺蛳粉



前阵子晚上在给长沙各大高校取外号,网友笑称林科大为“螺丝粉职业技术学院”。可见林科大螺蛳粉到底有多出名。红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面,入味而且有嚼劲,吃起来跟普通的米粉有所不同。萝卜的酸爽加上腐竹香脆的。一碗下来酣畅淋漓!(特别提醒:吃完身上容易有味道)


地址: 林科大外语楼对面巷子里,笔直走哦(不知道走,问学生就行了!)



13

省政府


赏味纪




在长沙,极少可以吃到不用吐骨头鸭肉,这家就有,名为碎碎鸭。将鸭肉剁碎,再用碎辣椒、蒜沫姜沫一起爆炒,非常美味,每桌必点。椒香腊牛肉是益阳的农夫特意在本村收购的最好的腱子肉,然后用米糠熏制而成,最适合下酒...总之,菜品以精致美味著称,店内的每道菜都是厨师精耕细作而成,店内装修干净而文艺,适合对味觉讲究的人来品尝。



地址:长沙市天心区芙蓉南路与湘府路交汇口星城荣域综合一栋民生银行2楼(芙蓉南路口)



14

友谊路


叁个小满锅



这家店开在友谊西路与新姚路交汇处,离友谊路站点不算太远。店铺门脸有点意思,店名中的“满锅”好像是湖南方言。


满锅特色深水鱼头是店里的招牌菜,目测店里几乎每桌都点。呈上来的大铛锅用锡纸包覆着,用火炉烹煮12分钟,锡纸渐渐鼓胀,服务员从一边轻轻掀开锡纸鱼香与热气瞬间溢出,好不诱人!


地址:友谊路科院佳园16-19号门面



15

中信广场


蜀地


中信新城旁边就是友阿奥特莱斯,虽然友阿的城堡风格,但是地铁君还是推荐这家成都风味的餐厅蜀地。



飘香片片鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、手撕包菜、宜宾燃面口味上应该是根据湖南人做了改良,基本没有麻味,所以味道大家都能适应。



地址:芙蓉南路友阿奥特莱斯8栋2层206号


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本文参考:长沙吃货团、长沙好呷鬼、长沙好恰鬼、鲜城、大众点评等