宜州烧烤美食交流组

吃货福利 青白江人过年切哪吃火锅,看这篇就够了!

青白江悦荟圈 2019-11-07 13:27:01

话说,不知民国的哪年哪月,八大菜系横出江湖,最近还收了个小弟,国民菜系团体九大菜系九正式出道了。九大菜系我们集不齐,可是九大火锅我们可是分分钟召唤神龙宝宝的。

说起来都是青白江吃货们爱的火锅,可是吃货们吃着吃着也有了矛盾,我无辣不欢,你嗜甜如命,他呢,又爱清汤少油,这就出问题了,都自称是吃货了,天下吃货可不能是一家。


于是,噔噔噔噔!前方高能预警,不爱吃的无关人员速速回避!


接下来,让我们用最热烈的掌声有请


九大火锅扛把子


泰式清莲海鲜火锅

人均价:70左右

春节期间照常营业

上榜理由:最异国风情的火锅。


去不了泰国,泰国的火锅绝对不能错过!

用高汤、树番茄、南姜、香茅等食材做出浓郁的冬荫功汤锅,酸辣开胃。waiter提供“到家”服务,涮煮新鲜食材,你负责吃就好!


凭喜好选番茄南冰酱和颗粒芥末酱的一种,沾了往嘴里放,好好感受汤底沾染的酸辣、食材的新鲜和丰富层次的蘸料。

★力荐:鲜虾 青口 圣子

详情请戳→青白江酸辣开胃的泰式“冬荫功汤”,搞紧撮一顿。


1983老火锅

人均价:40元左右
1月30日-2月4日休业6天
上榜理由:最怀旧的80S情怀火锅


“把你的心我的心串一串,串一株幸运草,串一个同心圆”,青白江的这家火锅店,给你从物件到味道上最真实的还原。

黑白电视机、手柄游戏机、煤油灯......每一件旧物件都会勾起不同的记忆。浓浓的年代感配着手里老式烤箱做出的新鲜肉串,小方桌一摆,搪瓷碗一放,随意如家庭火锅一般的吃法,恍惚间大家都还是那个单肩挎着书包不爱好好穿校服的青葱少年。

★力荐:烤五花肉串

详情请戳→来这家火锅店,一起穿越回80年代!


戴记火锅兔

人均价:40元-50元
春节期间照常营业
上榜理由:颠覆性火锅—爱吃兔兔的女人最好命。


怎样的女人最好命?当然是爱吃兔兔的女人最好命,不会撒娇没关系,爱吃兔兔就行了。每天从中江运来的兔兔,肉质细腻,现点现杀,配以清透红油和药膳味的汤底,鲜滑细嫩,嚼劲丰富。

麻辣会有的,不上火也会有的,谁说上火就不能吃火锅了!来戴记吃给她们看看!还有美味干锅引发你的舌尖奇点。

★力荐:火锅兔 干锅(可选多种肉)

详情请戳→兔兔这么可爱,你是吃还是不吃呢?


快活林

人均价:50元左右(不含酒水)

1月27日-28日休业2天

上榜理由:最有好汉气的户外火锅。


踏进快活林,好山好水好庭院,百位“好汉”排排坐,大口吃肉大口喝酒,快哉快哉。

豪气好汉的火锅可不太一样,在古朴廊桥中一坐,酒坛酒碗通通摆上,一口黄铜大锅,上菜前得自己先磨碗白芝麻,大块肥牛和内蒙古草原肚通通下锅去。

再来个师傅现场做一只快活林独家火焰鸭,农家养麻鸭、十年高粱酒、独家醉椒,哪一样原料听起来就已经胃口大开。

还不快来吃肉喝酒胡乱猜个拳?醉了酒也不怕,几个好兄弟肩膀一搭去林间逛个几圈。

★力荐:快活林火焰鸭 金牌肥牛 内蒙古草原肚 鲜毛肚 鲜鹅肠 红糖糍粑

详情请戳→这个坐落在青白江和金堂之间的地方,竟然大有来头!


川西坝子广汉店

人均价:40元-60元
春节期间照常营业
上榜理由:近青白江的品牌火锅。


论煮火锅煮成一个牌子是什么体验,那只能去问问川西坝子了。

一锅汤底鲜香麻辣一点不缺,给满分都不怕它骄傲呢,数百种食材摆在你面前只怕你看花了眼。还有,还有,怕拖沓麻烦的吃货们注意了,这家火锅自带桌台卡,吃个火锅也让你知道啥叫信息化娱乐化。

★力荐:秘制牛肉 鱼片 毛肚 腰片 酥肉 飞饼

详情请戳→火爆|舌尖上的广汉再添一味


青一色火锅

人均价:50元-70元
大年三十休业一天
上榜理由:味不上身的拍照圣地火锅。


打麻将要清一色,吃火锅也要“青一色”。曾经有一家火锅店摆在我面前,我没有完全相信它是卖火锅的······

绿色,清香,味不上身,一次性为【青一色】的四大创新。绿色底料是本店一大特色,以青花椒、青辣椒、清油为原材料熬制而成,解决了大家所担心的问题。菜品丰富,颜值味道俱佳,装修也是火锅界的颜值派。

这是少女们和拍照达人们一定不能错过这家高逼格的火锅店。

★力荐:红酒牛肉 手工鲜双滑 青九条 青八筒 牛肉盆栽 鱼游豆腐

详情请戳→【青一色】让你打麻将时每盘都是清一色


牛小锅牛肉小火锅

人均价:50元-80元
1月27日-29日休业3天
上榜理由:非牛肉不嫁的火锅。


要吃牛肉哪里去,青白江找牛小锅。

进口澳洲肥牛,安格斯双尾肥牛卷,肥而不腻,瘦而不柴,好吃!潮汕鲜切牛肉,手工切片,鲜美甜嫩,好吃!一头牛只有一斤的牛胸口油,香滑爽口,不怕肥胖,好吃!

这简直就是牛肉爱好者的天堂!不说了,老板再来十份牛肉,对,各种牛肉都来一份!

★力荐:澳洲肥牛 潮汕鲜切牛肉 牛胸口油

详情请戳→这家小火锅老板已被挑剔的青白江人民逼疯,欢迎全城来找茬!


奎伊鲜清真牛杂火锅店

人均价:40元-60元

1月27日-30日休业4天

上榜理由:清真老字火锅。


青白江有这么一个镇,有着成都最大回民聚居地,有着西南最大的牛市。于是遍地的清真牛杂火锅店拔地而起,其中数这家老字号为一绝。

到这儿悦小妹可不担心牛肉不新鲜,老板做的每一片牛杂可都是老板自己养出来的,自产自销,每天上货,还怕不新鲜?

★力荐:清油毛肚 麻辣牛肝 嫩牛肉 孜然牛肉

详情请戳→这家牛杂火锅跟我“有仇”,每个星期都要去整一盘!


花鲢鱼头

人均价:40元左右

1月27日-30日休业4天

上榜理由:鱼肉爱好者的天堂火锅。


兔兔有了,牛肉有了,鱼摆摆当然也跑不了你们的五脏庙!

老板做的锅底可是一绝,泡青椒、泡海椒、泡姜、豆瓣是独家秘制,悦小妹可是怎么都问不出来,只得你们自己去尝尝了家里面做不出来的味道了。


仁厚的老板几年都不涨价也是制胜法宝,这年头,遇到不涨价的鱼还不赶紧的!

★力荐:鱼排 鱼片 鱼肚 鱼腩 蒸饺 麻圆仁

详情请戳→撒子喃,我们青白江还有这么牛逼的鱼头火锅!约起尝一盘!(内含福利)


九大扛把子都摆在你们面前了,爱谁谁就赶紧去找谁谁谁吧,博爱的就一家家顺着吃过去,总没有一家会叫你失望的。冬天都要过了,抓紧时间再约几顿火锅啊。


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