宜州烧烤美食交流组

邓州这家店脑洞大开!上菜竟然是八抬大轿抬上桌......

邓州吃货 2019-11-07 15:45:51


提起藏巴·望小腰

估计小伙伴们都不陌生了吧!

对,就是那个每天都爆满的店!

听说这几天又要有大动作了!

那就是

「藏巴·老土笼」来邓州了!

1

总有一天 你会来吃


小编是第一次见上菜竟然是抬上桌的!

不过只要你吃过“老土笼”,

一定会觉得这里的饭菜太土了,

但小编还是不得不赞一句:得劲,实惠!


之所以称赞这里的饭菜得劲实惠,

是因为这里的饭菜

不是按份卖的,而是按笼卖。

满满的一大笼,现做现蒸,一桌一笼。

很有在农村老家吃桌席的感觉。


没有华丽的器皿,没有噱头的菜名,

实实在在的一笼家乡饭菜。

这一笼酱焖小公鸡(5斤)+藏巴十大碗,

仅需228元

鸡鸭鱼肉样样俱全,份量十足。



2

传统手艺,还原最初的味道。

主 菜:酱 焖 小 公 鸡



葱姜蒜大火爆香,

丢几颗八角花椒和小公鸡一起翻炒,

直到炒的香气四溢,再撒上一把干辣椒,

放入盐和十三香,小火慢炖。

传统的做法简单粗暴,味道却一点也不差。



炖好的小公鸡汤汁浓郁,

皮紧肉烂,虽然没有过多的调料,

但香味宜人。

小公鸡原本的味道,刚刚好。


主 菜:生 焖 鱼



特色大笼的主菜都不一样,

十大碗副菜基本上大同小异。

这一盆4斤重的生焖鱼+藏巴八大碗,仅需128元

实在想不出邓州的哪个饭店比这里更实惠了。



活鱼现杀,改刀片片,上笼蒸熟。

底部垫上洋葱,去腥解腻,

最后浇上调制好的泡椒汤汁,

只能用四个字形容:鲜!香!嫩!滑!


主 菜:山 药 焖 排 骨



铁棍山药和精选小排的完美结合,

香而不腻,回味香醇。

山药焖排骨(5斤)+藏巴十大碗,

仅需168元。


小排软烂离骨,山药糯香够味。

这么一大盆排骨,

再加上十大碗副菜,

五六个人足够吃了。


十大碗之一:老 式 扣 肉



入口即化的老式扣肉是很多吃货的最爱,

那种香而不腻的味道总让人欲罢不能。


十大碗之一:豉 油 蒸 水 蛋



小时候在农村老家叫鸡蛋糕,

饭店叫蒸水蛋。

滑溜溜的蒸水蛋要趁热吃,

香鲜可口,百吃不厌。

十大碗之一:干 锅 鹅 翅



卤好的鹅翅在热油里过一下,

然后用青椒和蒜台爆炒

吃起来外香里嫩,回味十足。


十大碗之一:芝 士 红 薯



这是一道迷倒众生的美味

。蒸熟的红薯原本就软化香甜,

加上芝士的融入,

让这份人见人爱的蒸红薯变的更加香糯。


十大碗之一:锅 贴 煎 饺



现做现煎的锅贴煎饺端上桌还是热的,

焦香够味,一口一个,得劲。

十大碗之一:酸 萝 卜 老 鸭 汤



酸萝卜老鸭汤是少不了的,

十大碗有荤有素,

再加上这道老鸭汤,完美!


汤鲜味美,

老鸭皮糯肉耙,

萝卜酸香爽口,

回味略有清香。

十大碗之一:粉 丝 娃 娃 菜



娃娃菜,又称微型大白菜,

类似大白菜的“仿真微缩版”。

蒸出来的娃娃菜更是香甜脆爽,

再配上粉丝的香滑,好吃又过瘾。

十大碗之一:藏 巴 铁 锅 焖 鱼



藏巴·铁锅焖鱼是主菜生焖鱼的缩小版,

如果你点的主菜是生焖鱼,

这道菜就不用点了,

可以换成别的菜。

无骨无刺的鲜鱼片吃起来嫩滑鲜香。


十大碗之一:砂 锅 羊 杂



用砂锅炖出来的羊杂足以暖身暖胃。

香而不腻,辣而不燥,

连汤带肉来上一碗,

就差一杯小酒了。

十大碗之一:菠 菜 炕 豆 腐



这是一道从小吃到大的家常菜,

不惊艳,没有多余的配菜,

但总能吃出来家的味道。


3

一桌一笼,吃的不是排场,

而是唤醒味蕾记忆的味道。



在「藏巴·老土笼」等待食物烹熟,

品尝家乡味道,鸡鸭鱼肉一笼足够。


温馨提示:老土笼份量十足,请谨慎点餐。

土生土长土碗菜,乡音乡情乡村味。

藏巴·老土笼,等你回家吃饭!



粉丝福利

藏巴望小腰开业福利


01

消费满128元送金星啤酒一件(9瓶)

再送碳烤生蚝一份(12只限晚上使用)


02

套餐一:128元一笼

包含诱惑鱼头+藏巴八大碗


03

套餐二:168元一笼

包含家常焖土鸡锅+藏巴十大碗


04


套餐三:228元一笼

包含焖锅排骨+藏巴十大碗


05


套餐三:288元一笼

包含大锅羊排+藏巴十二大碗


本活动最终解释权在归藏巴望小腰店所有。


你木有听错!就是这么实惠!

从现在开始您离土豪只差一个

藏巴望小腰+藏巴老土笼等你,

还不赶紧撸起袖子撩起来? 

「藏巴·望小腰二店」

营业时间:上午10:00--凌晨2:00

地址:邓州文化路北段湿地公园对面

电话: 0377--62683688