宜州烧烤美食交流组

号外!风靡全国的小郡肝串串,火到西固了、一串一串让你撸到爽!

西固生活向导传媒 2021-07-22 10:50:26

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资深吃货对美食的热爱

绝不会因为气温的变化有丝毫的动摇

在美食届有这样一句话

火锅是一群人的狂欢、冒菜是一个人的孤单

不过串串就不同了

和亲朋好友坐在一起、闷头撸它百八十个串

不仅很有满足感,还能让味蕾过把麻辣瘾 

串串之所以如此受欢迎

因为串串是各取所需、自取自拿的模式

以便照顾所有人钟情于自己的最爱

想吃什么拿什么,喜欢就多拿点、不喜欢就不拿

随性自在的形式让人觉得轻松自在

这不、在众多串串中脱颖而出的网红串串

小郡肝砂锅串串

为您解馋来啦!


钢管厂小郡肝串串香,一个来自成都的“串串”,终于在西固盛大开业了!要说钢管厂小郡肝能“称霸”串串界,靠的就是传承了30多年地道的麻辣口味和店内的招牌小郡肝了。同时还率先推出砂锅串串的概念,主打一次性牛油锅底更是打破了串串界的传统吃法,以其“健康餐饮”的理念,在全国有多家加盟店。

对,就是小郡肝!

现在市面上的小珺肝串串太多了

一定要认准钢管厂哦!

而且是砂锅煮串


“钢管厂小郡肝砂锅串串”

一个能让无数“川味爱好者”

竞折腰的单纯串串

其火爆的秘诀今天就让小编给你一一道来

因为不是所有的串串都叫小郡肝

01


吃砂锅串串最重要的就是锅底,小郡肝秘制牛油锅底、三十年的老味道,用料考究,色泽亮丽,分量十足的牛油让人看了都要吞口水。牛油在烹煮的过程中,空气里面弥漫的都是牛油香气,醇厚悠长。无论你吃多久,锅底沸腾多久,汤底一直是洪亮亮的,不会起泡沫或出渣。锅底一沸腾,鲜醇的牛油香味和浓烈的麻辣气息直钻鼻孔,点燃食欲,嗜辣的小宇宙瞬间爆发!

小郡肝砂锅串串的所有底料都是当着客人的面剪开而后倒入锅底。坚持使用一次性牛油锅底,用砂锅来煮串串、这乌黑油亮的砂锅有一个最大的好处是,在火候合适时,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态。而且使锅中的食物味道更浓郁。同时小郡肝还有清油锅底鸳鸯锅底哦、每种锅底都很诱人,只要你喜欢可以天天来换着花样吃~

既然锅底都这么给力了

那材料是肯定不会差的

来,我们继续往下看!

02

吃串串、蘸料也很重要

10多种配料整齐摆放在调料台

自取、需要什么口味都可以调制

再加上每人一份干碟

搭配出自己味蕾最爱的口味!

无论是在油碗里入味,

亦或是在干碟里打滚,

味道都令人赞不绝口!

03

品丰富,要啥有啥!

一排的大冰柜都被塞得满满当当,菜品样样新鲜,

种类也十分齐全,的确有一副

“你想要的我全都有”的架势!

必撸之串来袭

特色小郡肝

小郡肝串串最引以为傲的当然是小郡肝了

腌制过的小郡肝吃起来香辣爽脆

拿起一大把小郡肝同时放进锅内涮5、6分钟

涮熟后往干料碟里滚一滚!

一个字就是“脆”!

多一个字就是“爽”!

一口一颗,

我都能听见我咬下去的那声清脆“咔咔”声!

浸满汤汁后真的超好吃!

9秒涮毛肚

九秒鲜毛肚,就和名字一样

夹上一片毛肚,七上八下的涮上9秒

马上就可以吃了

毛肚经过浓郁的锅底的烫煮

充分了吸收了底料里的麻辣滋味

入口脆爽劲道的口感,让你分分钟爱上这个味道!

山野椒牛肉

嗜辣小伙伴的最爱

野山椒的辣味更加丰富

和牛肉搭配在一起更是让口感飙升

入口之后酸酸辣辣的口味瞬间征服你的味蕾!

霸王牛肉

牛肉是串串永恒的主题、

签签对牛肉的爱、从来没有终止过

超大块的新鲜牛肉

腌制的特别嫩气、简直是入口化渣

煮熟后口感超级嫩滑

好吃的根本停不下来

九尺鲜鹅肠

还有这个一定要吃——鲜鹅肠

鹅肠提前切好、长度合适

在锅里烫一下就可以吃了

真可谓是QQ弹爽口有嚼劲呀

香辣翅尖

这可是一道美女们的爱哦

新鲜的翅尖、经过特殊的腌制

给本身鲜嫩的翅尖添加了一丝清香

在滚烫的砂锅轻轻一涮

香辣不油腻、爽口又美味

小郡肝的招牌真的是特别多

一一说来真的是三天三夜都说不完

各种招牌串串各来一串

真的是有种立志要把冰箱搬空的节奏

小郡肝不仅是一个有料的串串店

更是一个颜值并茂的小资美店

04

古典的装修风格,四川气息的脸谱

时尚气息的完美结合

既简洁又舒适、干干净净

处处彰显着老成都的韵味

真的是超温馨的就餐环境

坐在这样的氛围里撸着串串感觉棒极了

舒适的就餐环境

搭配美味的菜品与锅底

这样有颜值又有料的小郡肝串串你要约吗?

钢管厂小郡肝砂锅串串

喊你来吃串了

福利来袭

让你吃到撑

福利来袭


活动期间,凡进店消费者

荤素菜品全场6.8

(注:除锅底酒水之外)

每桌免费送大雪碧1瓶

雪花啤酒无限畅饮1元1瓶

水果,瓜子,开胃小菜免费品尝

活动时间:2018年6月4日——6月30日

地址:兰州市西固区银泰逸翠园楼下

订餐电话:186 9357 2202

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